Koliko treba da hrana uđe u želudac?

a) Ukupno vrijeme tranzita (normalne vrijednosti)
Normalna vrijednost: Ukupno vrijeme 36-48 sati, želudac 0,5-2 sata, tanko crijevo 1-4 sata, debelo crijevo 30-46 sati.
Komentari: Razlikovanje gornje i donje GI disfunkcije.

b) Pojednostavljena studija tranzita debelog crijeva (jednodnevna metoda)
Normalno:> 80% radioaktivnih biljega evakuira se 5. dana.
Komentari: Tri mogućnosti distribucije:
1) 5 oznaka: inertno debelo crijevo.
3) koncentracija> 5 oznaka u distalnom dijelu: funkcionalna prepreka na izlazu.

c) Sekvencijalna studija tranzita debelog crijeva (trodnevna metoda)
Normalna vrijednost: Vrijeme prolaska kroz odjeljke debelog crijeva: uzlazno crijevo - 11,3 sata; silazno crijevo - 11,3 sata; rektosigmoidni odjel - 12,4 sata. Ukupno vrijeme tranzita debelog crijeva - 35 sati.
Komentari: Patološke promjene s:> 50 crijeva 4. dana, ukupno vrijeme prijevoza> 70 sati, vrijeme tranzita po odjelima> 30 sati.

a - Kružni karcinom sredine poprečnog debelog crijeva. Vidljivo je kružno suženje duljine 4 cm s izbočenim rubovima i nodularnom sluznicom.
Barijeva klistir, dvostruki kontrast.
b - Istovremeni adenokarcinom i tubularni adenom. Na području rektosigmoidnog spoja pronađen je polipoidni karcinom (prikazan velikim bijelim strelicama, bijeli obris).
U proksimalnom dijelu sigmoidnog kolona vidljivi su pedikula (crna strelica) i vrh (mala bijela strelica) tubularnog adenoma. Barijeva klistir, dvostruki kontrast
c - Prijelazni oblik između polipa i prstenastog karcinoma - "polukružna" ili "sedlasta" vrsta lezije.
Jedna od slika prikazuje polipoidnu formaciju u proksimalnom dijelu sigmoidnog kolona. Crijevna stijenka nasuprot polipoidnoj tvorbi (prikazana bijelim strelicama) uvlači se u područje djelomične kružne infiltracije tumora.
Na slici u frontalnoj projekciji primjetna je neoplazma (prikazana strelicom) koja u krugu pokriva debelo crijevo. Barijeva klistir, dvostruki kontrast.

Koliko treba da hrana uđe u želudac i crijeva?

Nakon nekoliko sekundi hrana, prošavši kroz jednjak, ulazi u naš želudac.

I tamo ne pada sam - jednjak također pomaže da hrana prolazi kroz njega.

Ako je hrana ušla u želudac tek nakon 20 minuta (kako kažu neki "potencijalni gastroenterolozi"), gdje je onda, recite mi, ovih 20 minuta je?

A hrana iz želuca počinje ulaziti u crijeva tek nakon 1,5 - 2 sata i ne apsorbira se sva hrana u želucu - većina se apsorbira samo u crijevima.

Pogledajte video - anatomija.

Nakon što je osoba apsorbira hranu, ona doslovno za nekoliko sekundi već ulazi u želudac, jer naš jednjak pomaže da se hrana brže ubrza.

Tada se proces probave odvija u želucu, koji traje ovisno o BJU hrani. U prosjeku je to od jednog do dva sata i nakon toga hrana ulazi u crijeva.

Usput, događa se i da se hrana ne probavi u potpunosti u želucu, već to nastavlja činiti u crijevima. Primjer za to je meso, zbog čega se ne preporučuje jesti ga više puta..

Osim toga, ostaci hrane ostaju u crijevima, pa će biti korisno uzimati blagi laksativ jednom tjedno ili 10 dana kako biste očistili crijeva..

Koliko dugo se hrana apsorbira u tijelu

Hrana igra glavnu ulogu u našem životu - bez nje ne možemo postojati. Osim toga, naša psihološka udobnost ovisi o prehrani. Studije su pokazale da ljudi koji jedu raznovrsnu hranu mršave puno brže od ostalih ispitanika s jednakom hranjivom vrijednošću na dosadnoj dijeti. To vas također razveseli. Dakle, hrana je i fizički i psihološki faktor. No, malo ljudi razmišlja dok žvače salatu o tome koliko dugo se hrana apsorbira u tijelu..

Kako radi?

Da bi se odgovorilo na ovo pitanje, u principu se mora razumjeti mehanizam ljudske prehrane. Proces probave započinje ne u želucu, već u ustima, gdje se hrana melje i trlja zubima, navlaži slinom i s njom ulazi u kemijske reakcije. Uz to, unos glukoze započinje u usnoj šupljini. Nakon toga, bolus hrane kreće se valnim kontrakcijama zidova duž jednjaka u želudac. Ovdje započinje prva faza magije - razgradnja bjelančevina i masti uz pomoć želučanog soka. Hrana može provesti u želucu od pola sata do 4 sata - to ovisi o njegovom sastavu. Voće i povrće se najbrže probavlja, a masno meso i miješani teški obroci su najduži. Zato liječnici preporučuju jesti voće i povrće prije jela - kako se zbog teških komponenata ne bi dugo zadržavali u želucu i tamo ne bi počeli fermentirati. Ako se to dogodi, tada se osoba napuhuje, podriguje i ima drugih problema s probavne smetnje. Dalje, hrana se kreće u crijeva. Ovdje, uz pomoć guste mreže kapilara, tijelo dobiva iz probavljene kaše, podijeljene bjelančevine i masti, a dolazi i do intenzivnog razgradnje i apsorpcije ugljikohidrata. Istodobno, prehrambena vlakna ostaju netaknuta i pomažu ukloniti neprekinute čestice hrane, sprečavajući ih da propadnu. Inače se javlja slaba opća opijenost tijela - pojavljuju se akne, letargija, umor. Ponekad ljudi ni ne shvate da je kriv problem s crijevima. Sav taj put, koji završava ispred debelog crijeva, hrana prevlada za 7-8 sati. Nakon toga, hrana (točnije, ono što je od nje ostalo) nakuplja se u debelom crijevu i tamo može pričekati i do 20 sati na oslobađanje. Dakle, pronađen je odgovor na pitanje: koliko je vremena potrebno za probavu hrane u tijelu - do 32 sata. Što nam ovo znanje daje?

Forewarned je unaarmed

Znajući maksimalno vrijeme probave za različitu hranu, možete optimizirati prehranu i zaštititi se od neugodnih zdravstvenih problema. Na primjer, sokovi ili dekocije od povrća i voća napustiće želudac nakon 20 minuta, a tjestenina od bijelog brašna - gotovo 3 sata. Ispada da će dio tjestenine, hranjen kompotom ili sokom od rajčice, biti tamo svoja zakonska tri sata, tijekom kojih će sok jednostavno početi fermentirati, jer je tjelesna temperatura idealna za razne bakterije. A masno meso je uglavnom bolje jesti u prvoj polovici dana ili u vrijeme ručka, tako da kasnije u snu tijelo, umjesto odmora, ne probavlja hranu. Ovo korisno znanje o tome koliko se dugo hrana apsorbira u tijelu i na njemu temeljeni postupci, riješit će se viška toksina, na čemu će koža na licu zahvaliti, dobivajući zdravu boju. Uz to će se povećati aktivnost i razina vitalne energije. Osim toga, možete zaboraviti na povećanu proizvodnju plina i nepravilan rad crijeva. Dakle, vrijeme je da revidirate svoju prehranu i jelovnik i napravite još jedan korak prema zdravlju i ljepoti..

Pronalaženje hrane u želucu. Ili uopće postoji smisao da se pola sata nakon jela ne pije voda?

Materijal preuzet s Interneta.
"Koliko dugo hrana traje u želucu?

Jednom kad sam pročitao preporuku: ako se pridržavate principa i ne jedete dok je hrana u želucu, tada ne samo da možete smršaviti (na temelju ne prejedanja), već i održavati zdravlje gastrointestinalnog trakta.

Postupno će se želudac smanjivati, a navika ne prejedanja ostat će vam.

U pravilu, nisu svi ljudi zainteresirani za pitanje koliko se hrane probavlja u želucu.

I želim vam reći da zbog nedostatka jasnog razumijevanja važnosti ovog problema, mnogi ljudi, a da to i ne primijete, svoje zdravlje tjeraju u slijepu ulicu.

Poanta je u tome što različite namirnice zahtijevaju različitu „pažnju“ našeg probavnog sustava. Ali da ne bih tukao oko grma, predlažem da govorim konkretno i poanti...

Što se događa s hranom nakon što smo je progutali? Da bi hrana čovjeku koristila i dala potrebnu energiju, mora se pretvoriti u kemijske elemente, koje će tijelo tada upiti u sebe. Ovaj proces započinje u ustima kada se slina otopi i zubi usitne hranu..

Kasnije, na želudac, na njega djeluju kiselina i želučani sokovi. Nakon napuštanja želuca, hrana ulazi u crijeva, gdje nastavlja interakciju s želučanim sokom. Zatim se apsorbira kroz kapilare u krv koja prolazi kroz jetru - tisuće enzima koji se tamo nalaze neutraliziraju bilo koji otrov (kao što je alkohol, na primjer), a zadržavaju korisno željezo, vitamine i glukozu.

Kategorije hrane prema vremenu probave u želucu

Točnije, svu hranu možemo približno podijeliti u 4 kategorije prema vremenu probave u našem želucu:

ona hrana koja brzo prolazi (to su uglavnom ugljikohidratne namirnice)
prosječno vrijeme apsorpcije (ovo je uglavnom proteinska hrana)
hrana za dugotrajnu asimilaciju (uključuje masnu hranu i kombinaciju masne i bjelančevina)
pretjerano duga hrana za probavu i praktički neprobavljiva.

Sad opišimo sve detaljnije i malo strukturirajmo primljene informacije..
Prva kategorija uključuje: gotovo sve voće (osim banana, avokada i slično), povrće i voćni sokovi (ne miješani), bobičasto voće, kefir.

Svi gore navedeni proizvodi ne ostaju u našem želucu dulje od 1 sata. Primjerice, voće ulazi u crijeva iz želuca nakon 40 do 45 minuta. U nekim situacijama može potrajati 35-40 minuta.

Druga kategorija uključuje: povrće, bilje, mliječne proizvode, osim svježeg sira i tvrdog sira, klice, namočene orašaste plodove i sjemenke, sve suho voće. Svi ulaze u naša crijeva za otprilike 1,5 - 2 sata..

U treću kategoriju ubrajaju se: žitarice i žitarice, orašasti plodovi i sjemenke koje prethodno nisu namočene u vodi, svježi sir i tvrdi sir, sve vrste gljiva, mahunarke (ako se kuhaju), pekarski proizvodi od visokokvalitetnog brašna. Vrijeme boravka u želucu je 2 - 3 sata od trenutka dolaska.

I na kraju, skupina 4 uključuje: čaj s mlijekom, kavu s mlijekom, meso (uključujući perad, kao i ribu), tjesteninu (osim od cjelovitog brašna ili brašna od tvrde pšenice), sve vrste konzervirane hrane. Svi proizvodi iz skupine 4 vrlo su problematični za probavu ili se praktički uopće ne probavljaju.

Kakav zaključak sada možemo izvesti vođeni informacijama o tome koliko se hrane probavlja u želucu??

Sve je vrlo jednostavno:

Ako želite zdravlje za sebe, morate jesti što više hrane koja se apsorbira u kratkom vremenskom razdoblju. Tako štedite svoj probavni sustav, a tijelo troši manje energije na njegovu obradu.
Izbjegavajte ili jedite na minimum hranu koja spada u kategoriju 4.
Ne preporučuje se kombiniranje hrane i hrane s različitim vremenom probave u želucu.
Ako imate problema sa želucem ili crijevima, jedite samo hranu iz kategorija 1 i 2.
Navečer možete jesti i proizvode iz 1. i 2. kategorije..

Pogledajmo konkretne primjere..

Koliko se svježi sir probavi

Za početak morate shvatiti da je probava jača u vrijeme ručka. Sukladno tome, da bismo u potpunosti razumjeli koliko se svježi sir probavlja, također je potrebno uzeti u obzir vrijeme njegove upotrebe..

Primjerice, ako ga pojedete u vrijeme ručka, u crijeva će otići za 2 sata. Ako ste ga jeli ujutro ili navečer, vrijeme se povećava na 3 sata ili čak i više (na primjer, ako ste ga jeli prije spavanja).

Koliko se banana probavi

Banana je, kao što svi znamo, voće. Sukladno tome, vrlo je jednostavno odgovoriti na pitanje koliko se banana probavlja. Poput voća, potpuno je spreman za daljnju preradu za 45 - 50 minuta. Ako je banana zelena, probavit će se 10 minuta duže od dobro zrele.

Vrijeme probave u želucu

Nakon večere, hrana se probavlja u želucu dva do četiri sata, nakon čega ulazi u tanko crijevo, gdje proces probave traje još četiri do šest sati, nakon čega hrana prelazi u debelo crijevo, gdje može ostati oko petnaest sati.

Ako pijete vodu natašte, voda odmah prelazi u crijeva.

Voćni sokovi, sokovi od povrća i juhe probavljaju se 15-20 minuta
Polutekućina (pire salata, povrće ili voće) 20-30 minuta

Lubenica se probavi za 20 minuta
Dinje - 30 minuta
Naranče, grejp, grožđe - 30 minuta
Jabuke, kruške, breskve, trešnje i drugo poluslatko voće - 40 minuta
Povrće

Mješovite salate (povrće i voće) probavljaju se 20 - 30 minuta

Salate od sirovog miješanog povrća - rajčica, salata (rimska, bostonska, crvena, lisnata, vrtna), krastavac, celer, zelena ili crvena paprika, ostalo sočno povrće probavlja se u roku od 30-40 minuta
Ako se salati doda biljno ulje, tada se vrijeme povećava na više od sat vremena.
Kuhano, dinstano ili kuhano povrće na pari
Lisnato povrće - špinat, cikorija, zelenilo - 40 minuta
Tikvice, brokula, cvjetača, boranija, bundeva, kukuruz na klipu - 45 minuta
Korijensko povrće - repa, mrkva, repa, pastrnjak, repa itd. - 50 minuta


Polukoncentrirani ugljikohidrati - škrob

Artičoka, žiri, kukuruz, krumpir, jeruzalema, jam, kesten - 60 minuta
Škrobna hrana, poput ispucane riže, heljde, prosa, kukuruznog brašna, zobenih pahuljica, kvinoje, abesinskog čaja, bisernog ječma probavlja se u prosjeku 60-90 minuta

Koncentrirani ugljikohidrati - žitarice

Smeđa riža, proso, heljda, kukuruzne pahuljice, zob (prva 3 su najbolja) - 90 minuta


Grah i mahunarke (koncentrirani ugljikohidrati i proteini, škrob i proteini)

Leća, grah lima, slanutak, grašak, grah i grah - 90 minuta
Soja - 120 minuta

Sjeme - suncokret, bundeva, pepita, sezam - oko 2 sata
Orašasti plodovi - bademi, filberts, kikiriki (sirovi), indijski orah, brazilski orasi, orasi, orašasti plodovi - 2,5-3 sata
Ako se sjemenke i orašasti plodovi namoče u vodi preko noći i potom usitne, brže će se apsorbirati.

Obrano mlijeko, domaći sir s malo masnoće, ricotta, nemasni svježi sir ili krem ​​sir oko 90 minuta
Svježi sir od punomasnog mlijeka - 120 minuta
Punomasni sir od tvrdog mlijeka - 4-5 sati

Sirovi životinjski proteini probavljaju se u kraćem vremenu od gore navedenog za kuhane / zagrijane životinjske masti.

Žumanjak - 30 minuta
Jaje (cijelo) - 45 minuta
Riba - bakalar, riba, iverak, morski plodovi - 30 minuta
Riba - losos, pastrva, haringa, masnija riba - 45-60 minuta
Piletina - 1-2 sata (bez kože)
Turska - 2 sata (bez kože)
Govedina, janjetina - 3-4 sata
Svinjetina - 4-5 sati

Budimo precizniji za praktičnost:

Topla hrana u želucu probavlja se oko 2-3 sata i tek nakon toga ulazi u tanko crijevo, gdje se nastavlja faza razgradnje hranjivih sastojaka iz hrane.
Dva do tri sata je optimalno vrijeme za probavu hrane u želucu i razgradnju bjelančevina. To je norma, jer kada neprobavljeni proteini uđu u tanko crijevo, započinje proces fermentacije..

Hladna hrana u želucu probavlja se puno brže: bjelančevine nemaju vremena za normalnu probavu i šalju se ravno u tanko crijevo čija se funkcija temelji na razgradnji i apsorpciji ugljikohidrata, budući da se upravo u njemu nalaze bakterije odgovorne za taj "događaj".

Kao rezultat unosa neprobavljene hrane u želucu (proteini) u tanko crijevo, proteini se, naravno, normalno ne apsorbiraju. Uz to, bakterije koje žive u mesnim prerađevinama (bjelančevine) počinju se množiti, što dovodi do različitih vrsta nelagode u probavnom traktu (nadutost, plinovi, zatvor, itd.).
Pa ipak, naišle su ove informacije - vrijeme probave hrane razlikuje se od gore navedenog.

1-2 sata - čaj, kava, kakao, juha, mlijeko, meko kuhana jaja, riža, kuhana riječna riba.
2-3 sata - tvrdo kuhana jaja, kajgana, kuhana morska riba, kuhani krumpir, kruh.
3-4 sata - piletina i govedina (kuhana), raženi kruh, jabuke, mrkva, rotkvica, špinat, krastavci, prženi krumpir, šunka.
4-5 sati - grah (grah, grašak), divljač, haringa, meso s roštilja.
5-6 sati - gljive, slanina.

Na temelju materijala iz cook-club.ru, primenimudrost.ru
_______________
Koliko treba 0,5 litre ispijene tekućine da napusti želudac?

A gdje tekućina ide iz želuca?

Sve ovisi o stanju tijela, o kemijskom sastavu tekućine, razini pH. Ako pijete vodu nakon trčanja ili saune, bubrezi neće imati gotovo ništa za izlučivanje, svu će vodu odnijeti dehidrirane stanice. Duž uzdužnih nabora manje zakrivljenosti želuca, voda brzo prolazi do pilora dvanaesnika i brzo napušta želudac, dio vode apsorbira se kroz zidove želuca. Slana voda ponašat će se drugačije, neće je apsorbirati želučana sluznica i izlučiti kroz bubrege, već će proći kroz crijeva. Ovo svojstvo vode koristi se za čišćenje tijela. Želucu treba samo 15-20 minuta da obradi vodu. Za to se vrijeme voda dijeli na molekule i kroz zidove želuca izravno odlazi u međustanični prostor. Kad popijemo čašu vode, ona odmah ulazi u crijeva i apsorbira se. Međutim, nakon pola sata, točno ista količina vode izlučuje se u želudac kroz njegov žljezdani epitel. Ulazi odozdo i ulazi u želudac, gdje sudjeluje u razgradnji hrane. Tekućine neutralne ili blago alkalne prolaze brzo i lako, kisele tekućine značajno se zadržavaju u želucu. Doista, kada hrana prelazi iz želuca u dvanaesnik, okoliš se mijenja; iz kiselog medija tekućina ulazi u alkalni medij. Kisela tekućina mora ući u duodenum u malim obrocima kako bi se tamo mogla neutralizirati, pa čak i, u određenoj mjeri, alkalizirati. Neutralno može puno brže ući u crijeva. Voda izlazi u obliku znoja, u obliku pare kroz kožu i kroz pluća, kroz mjehur i rektum. U prosjeku, ljudsko tijelo dnevno izluči 3,5 litre vode.

Ovaj pokazatelj ovisi o dobi, boji kože itd.))))
Kad uđe u želudac, dio vode ide izravno u krvotok, doslovno u roku od nekoliko minuta. ))) I, "višak vode" izlazi na sve načine koje znate. sve ovisi o tome što trenutno radite!
anatomiya.to-ask.ru

_______________
Čitajući članke o pronalaženju hrane u želucu i o vodi, počeo sam si postavljati pitanja. Uzeo sam ga iz članka o hrani i vodi, stavio ga gore radi preglednosti.
Sada pitanje za sve:
Ima li smisla ne piti vodu pola sata nakon jela?
Voda brzo napušta želudac, ali ga ipak rasteže. Opet, u prehrani jedemo 5 žlica svaka tri sata, a neka hrana još nije napustila želudac. Odnosno, hrana isteže želudac više od vode i proteže se dulje od vode..

O brzini asimilacije hrane u probavnom traktu.

VIZUELNA FIZIKOLOGIJA | S. Zilbernagl, A. Despopoulos | S engleskog preveli A. Belyakova, A. Sinyushin | Moskva | BINOMNI. Laboratorij znanja

Nerijetko se čuje pitanje koliko će vremena trebati asimilaciji hrane nakon što se proguta. Na ovo pitanje postoji jako puno odgovora na Internet i nisu svi točni ili opravdani. Ali zapravo, samo pitanje nije tako jednostavno kako bi se u početku moglo činiti. I poanta ovdje nije toliko u nedostatku kvalifikacija određenih autora, već u prilično oskudnoj količini informacija iz dostupnih znanstvenih izvora o ovoj temi.

I da, pojasnit ću, neće se raditi o apsorpciji i učinkovitoj upotrebi jedne ili druge hranjive tvari dok tamo ne dosegne adipocite, mišiće, mišićne stanice, a ne o biokemiji asimilacije hranjivih sastojaka itd., Već o transportu hrane od trenutka kada se žvače do trenutka ulaska. debelo crijevo. Neću opisivati ​​činjenicu defekacije (iako se dovoljno detaljno razmatra u udžbenicima o ljudskoj fiziologiji).

Glavna poteškoća ispravnog određivanja vremena provedenog na određenom jelu u probavnom traktu leži u prilično širokom spektru međusobno povezanih čimbenika: vrsta hranjivih sastojaka, njihova kombinacija, količina opskrbljene hrane, pojedinačne karakteristike ljudskog enzimskog sustava, vrsta prehrane, zdravstveno stanje, stresno stanje čimbenici, reproduktivni status, dob, spol, temperatura hrane, poteškoće ispravne procjene samog procesa i mnogi drugi. Oni. da, puno je čimbenika koji utječu. Uz to, hrana koja ulazi u tijelo kreće se kroz probavni sustav neravnomjerno, negdje pod utjecajem određenih čimbenika brže, negdje sporije.

Kao primjer možete pogledati sljedeći grafikon gdje su znanstvenici volontera 1989. godine proučavali prolazak mješovite hrane kroz gastrointestinalni trakt volontera..

Camilleri M, Colemont LJ, Phillips SF, Brown ML, Thomforde GM, Chapman N, Zinsmeister AR. Ljudsko pražnjenje želuca i punjenje čvrstih tvari u debelom crijevu karakterizira nova metoda. Am J Physiol. 1989. kolovoz; 257 (2 točka 1): G284-90.

Ali opet, ovo je pojedinačni slučaj, koji će se pogrešno ekstrapolirati na svaki.

Ili ovdje na dijagramu možete vidjeti vrijeme pražnjenja želuca od tekućine i tekuće hrane.

PA ŠTO KAŽU POSTOJEĆI SLUŽBENI IZVORI?

Većina materijala koje sam mogao pronaći govore nešto poput sljedećeg (govorimo o ČVRSTOJ HRANI, tekućoj hrani, a posebno manje obogaćenoj mastima i drugim gustim česticama hrane, napušta želudac i općenito se prilično brzo apsorbira, ovdje sam napravio odličan osvrt o vodi i digestija):
1. Žvakanje hrane (mehanička obrada; istodobno su u usnoj šupljini glavni procesi obrade hrane mljevenje, vlaženje slinom i oticanje, kao rezultat tih procesa od hrane nastaje nakupina hrane) potrebno je oko 5-30 sekundi [5,6,7].
2. Transport do želuca kroz jednjak traje oko 10 sekundi [5,6].

Ispod spojlera možete detaljnije pročitati, iako je ova prezentacija prilično lakonska, o procesima koji se odvijaju u gore opisanim fazama.

[ovdje, isti spojler. ] ". U usnoj šupljini glavni procesi obrade hrane su mljevenje, vlaženje slinom i oticanje. Kao rezultat tih procesa iz hrane nastaje nakupina hrane. Uz ove fizičke i fizikalno-kemijske procese, u usnoj šupljini pod utjecajem sline započinju kemijski procesi povezani s depolimerizacijom.

Zbog prekratkog zadržavanja hrane u ustima ovdje se ne događa potpuno razgradnje škroba na glukozu, stvara se smjesa koja se sastoji uglavnom od oligosaharida.

Gruda hrane od korijena jezika kroz ždrijelo i jednjak ulazi u želudac, koji je šuplji organ s normalnim volumenom od oko 2 litre. s preklopljenom unutarnjom površinom koja stvara sluz i sok gušterače. U želucu se probava nastavlja 3,5-10,0 sati, a ovdje se događa daljnje vlaženje i oticanje nakupine hrane, prodor želučanog soka u nju, koagulacija proteina i zgrušavanje mlijeka. Zajedno s fizikalno-kemijskim započinju i kemijski procesi u kojima sudjeluju enzimi želučanog soka. "
Kemija hrane: Udžbenik za sveučilišne studente koji studiraju u sljedećim smjerovima: 552400 'Prehrambena tehnologija' / A.P. Nechaev, Svetlana Evgenievna Traubenberg, A.A. Kočetkova; Nechaev, Aleksej Petrovič. - 2. izdanje, revidirano i ispravljeno. - SPb.: GIORD, 2003.- 640 str. : ilustr. 5-901065-38-0, 3000 primjeraka.

Čvrste sastojke hrane ne prolaze kroz pilorus dok se ne zdrobe na čestice ne veće od 2-3 mm, a 90% čestica koje napuštaju želudac nisu promjera veće od 0,25 mm. Kad peristaltički valovi dođu do distalnog antruma. odjelu, vratar smanjuje.

Pilorični dio, koji čini najuži dio želuca... na spoju s dvanaesnikom, zatvara se i prije nego što se antrum potpuno ogradi od tijela želuca. Hrana pod pritiskom vraća se u želudac, dok se krutine trljaju jedna o drugu i još više melju.
Pražnjenje želuca reguliraju autonomni živčani sustav, intramuralni živčani pleksusi i hormoni. U nedostatku impulsa iz vagusnog živca (na primjer, kada se presiječe), peristaltika želuca je znatno oslabljena i pražnjenje želuca usporava. Peristaltiku želuca pojačavaju hormoni poput holecistokinina i posebno gastrina, a suzbijaju je секреin, glukagon, VIP i somatostatin.

Zbog slobodnog prolaska tekućine kroz vratara, brzina njezine evakuacije uglavnom ovisi o razlici tlaka u želucu i dvanaesniku, pri čemu je glavni regulator pritisak u proksimalnom želucu. Evakuacija krutih čestica hrane iz želuca uglavnom ovisi o otporu pilora, a time i o veličini čestica. U regulaciji pražnjenja želuca, pored punjenja, veličine čestica i viskoznosti sadržaja, igraju ulogu i receptori tankog crijeva.

Kiseli sadržaj evakuira se iz želuca sporije od neutralnog, hiperosmolarni sadržaj sporiji je od hipoosmolarnog, a lipidi (posebno oni koji sadrže masne kiseline s lancima više od 14 atoma ugljika) sporije od proizvoda razgradnje proteina (osim triptofana). I živčani i hormonski mehanizmi sudjeluju u regulaciji evakuacije, a sekretin ima posebno važnu ulogu u njegovom suzbijanju..
Velike čestice se ne mogu ukloniti iz želuca tijekom faze pražnjenja probavnog sustava. Takve neprobavljive čestice promjera više od 3 mm mogu proći kroz vratar, samo u gladnoj fazi uz sudjelovanje posebnog mehanizma mioelektričnog kompleksa.
Bazalno izlučivanje kiseline u želucu događa se brzinom od 2–3 mmol H + (vodikovi ioni) na sat (…, a u prisutnosti tumora koji luči gastrin, povećava se 10–20 puta). Maksimalna brzina lučenja po 1 kg tjelesne težine je 10–35 mmol H + na sat. Za žene je ta vrijednost nešto manja nego za muškarce. U bolesnika s čir na dvanaesniku prosječna je vrijednost veća nego u zdravih ljudi, ali postoje velike individualne razlike. "
Udžbenik "FIZIOLOGIJA LJUDI", uredili R. Schmidt i G. Tevs, u 3 sveska, 3. izdanje, svezak 3. S engleskog preveo Cand. med. Znanosti N.N.Alipova, dr. Med. Sci. V. L. Bykova, Cand. biol. Znanosti M. S. Morozova, Cand. biol. Sciences Zh. P. Shuranov, ur. Acad. P. G. Kospoka. p. 780

Procesi denaturacije proteina naknadno olakšavaju djelovanje proteaza.

Tri skupine enzima djeluju u želucu: a) enzimi slinovnice - amilaze, koji djeluju prvih 30-40 sekundi - sve dok se ne pojavi kisela okolina; b) enzimi želučanog soka - proteaze (pepsin, gastriksin, želatinaza), koji razgrađuju proteine ​​na polipeptide i želatinu; c) lipaze koje razgrađuju masti.

Otprilike 10% peptidnih veza u proteinima prolazi kroz cijepanje u želucu, što rezultira stvaranjem proizvoda topivih u vodi. Trajanje i aktivnost djelovanja lipaza su mali, jer obično djeluju samo na emulgirane masti u slabo alkalnom okruženju. Proizvodi depolimerizacije su nepotpuni gliceridi.

Iz želuca prehrambena masa koja ima tekuću ili polutekuću konzistenciju ulazi u tanko crijevo (ukupne duljine 5-6 m), čiji se gornji dio naziva dvanaesnik (u njemu su procesi enzimske hidrolize najintenzivniji).

U dvanaesniku je hrana izložena trima vrstama probavnih sokova, a to su sok gušterače (sok gušterače ili gušterače), sok koji proizvode stanice jetre (žuč) i sok koji stvara crijevna sluznica (crijevni sok).
Izlučivanje soka gušterače započinje 2-3 minute nakon obroka i traje 6-14 sati, tj. tijekom cijelog razdoblja boravka hrane u dvanaesniku.

Uz sok gušterače, žuč, koju proizvode stanice jetre, u dvanaesnik ulazi iz žučnog mjehura. Ima blago alkalnu pH vrijednost i u duodenum ulazi 5-10 minuta nakon obroka. Dnevni protok žuči u odrasloj osobi iznosi 500-700 ml.

U duodenalnoj šupljini, pod djelovanjem enzima koje luči gušterača, dolazi do hidrolitičkog cijepanja većine velikih molekula - proteina (i proizvoda njihove nepotpune hidrolize), ugljikohidrata i masti. [Znatok Ne: usput, ovdje možete pročitati moj dugi opus o metabolizmu masti od trenutka ulaska u usnu šupljinu do njihove apsorpcije u adipocitima] Iz dvanaesnika, hrana prolazi do kraja tankog crijeva.

U tankom crijevu dovršava se uništavanje glavnih komponenata hrane. Uz probavu u šupljini, probava kroz membranu odvija se u tankom crijevu, što uključuje iste skupine enzima smještene na unutarnjoj površini tankog crijeva. U tankom crijevu odvija se završna faza probave - apsorpcija hranjivih sastojaka (produkti razgradnje makronutrijenata, mikroelemenata i vode). Procjenjuje se da se do 2-3 litre tekućine koja sadrži otopljene hranjive tvari mogu apsorbirati u tankom crijevu na sat.

Slično probavnim procesima, transportni procesi u tankom crijevu neravnomjerno su raspoređeni. Apsorpcija minerala, monosaharida i vitamina djelomično topivih u mastima javlja se već u gornjem dijelu tankog crijeva. U srednjem dijelu apsorbiraju se vitamini topivi u vodi i mastima, monomeri bjelančevina i masti, u donjem dijelu vitamin B12 i soli žuči.

U debelom crijevu, koje je dugo 1,5-4,0 m, probave praktički nema. Ovdje se apsorbira voda (do 95%), soli, glukoza, neki vitamini i aminokiseline koje stvara crijevna mikroflora (apsorpcija je samo 0,4-0,5 litara dnevno). Debelo crijevo je stanište i intenzivno razmnožavanje različitih mikroorganizama koji konzumiraju neprobavljive ostatke hrane, što rezultira stvaranjem organskih kiselina (mliječne, propionske, maslačne i dr.), Plinova (ugljični dioksid, metan, sumporovodik), kao i nekih otrovnih tvari (fenol, indol itd.), koji u jetri postaju bezopasni. "

Kemija hrane: Udžbenik za sveučilišne studente koji studiraju u sljedećim smjerovima: 552400 'Prehrambena tehnologija' / A.P. Nechaev, Svetlana Evgenievna Traubenberg, A.A. Kočetkova; Nechaev, Aleksej Petrovič. - 2. izdanje, revidirano i ispravljeno. - SPb.: GIORD, 2003.- 640 str. : ilustr. 5-901065-38-0, 3000 primjeraka.

". S prehranom uobičajenom za stanovnike razvijenih zemalja s malim udjelom tvari grubih vlakana u hrani, vrijeme kretanja himusa iz ileocekalne klapne u rektum je 2-3 dana. Čestice hrane u središtu himusa mogu proći kroz debelo crijevo za kraće vrijeme. prolaz, jednak 2-3 dana, utvrđen je eksperimentalno. Ispitanici su dane zajedno s hranom male čestice kontrolne tvari (biljega) i zabilježeno vrijeme potrebno da 80% markera izađe s fecesom. Povećanjem sadržaja komponenata grubih vlakana u hrani, vrijeme evakuacije može se smanjiti uz istodobno povećanje mase izmeta.U ruralnim stanovnicima Afrike, konzumirajući puno vlaknastih tvari, prosječno vrijeme evakuacije iz debelog crijeva je 36 sati, a masa izmeta 480 g, dok su za stanovnike europskih gradova odgovarajuće vrijednosti 72 sata i 110 g. trajanje evakuacije iz debelog crijeva ukazuje da je njegova mo torik je uglavnom nepropulzivan. Kontrakcije kružnih mišića nemaju uređen translacijski karakter; mogu se istovremeno promatrati na više mjesta i služe radije za miješanje sadržaja crijeva nego za njegovo pomicanje. Uzastopnim stezanjem kružnih mišića dviju susjednih haustra, sadržaj crijeva pomiče se približno 10 cm, ali kretanje se može dogoditi i u proksimalnom i u distalnom smjeru. Više od dva segmenta mogu ponekad sudjelovati u takvom smanjenju. Jednostavne gaustralne kontrakcije čine više od 90% ukupne pokretljivosti debelog crijeva. "
Udžbenik "FIZIOLOGIJA LJUDI", uredili R. Schmidt i G. Tevs, u 3 sveska, 3. izdanje, svezak 3. S engleskog preveo Cand. med. Znanosti N.N.Alipova, dr. Med. Sci. V. L. Bykova, Cand. biol. Znanosti M. S. Morozova, Cand. biol. Sciences Zh. P. Shuranov, ur. Acad. P. G. Kospoka. p. 780

Značajan čimbenik koji otežava točno određivanje vremena asimilacije hrane i njezine prisutnosti u gastrointestinalnom traktu, od onih opisanih na samom početku bilješke, jest sama priroda hranjivih sastojaka (naravno mislim na proteine, masti i ugljikohidrate) i njihove kombinacije. Zapravo je prilično teško uspostaviti bilo kakve jednoznačne vremenske vrijednosti kod ljudi. Sukladno tome, među ostalim metodama određivanja vremena asimilacije određenih proizvoda, koriste se eksperimenti in vivo (tj. U prirodnim uvjetima) i in vitro (tj. U umjetno stvorenom okolišu blizu prirodnih uvjeta) in vitro ", u specijaliziranim simulacijama rada određenog okoliša / aparata organa).

Postoji prilično opsežna studija [4] (o broju testiranih hranjivih sastojaka i njihovim kombinacijama), u kojoj je približno vrijeme asimilacije određenih hranjivih sastojaka i njihovih kombinacija proučeno "in vitro". To je, naravno, okvirno i ti se podaci ne mogu koristiti kao jedini točni, ali sami su podaci prilično zanimljivi. Istina je, na engleskom je, i da budem iskren, bio sam lijen prevesti cijeli ovaj niz, ali o, pa, mnoge riječi bi trebale biti jasne i tako, a ako nešto nije jasno, tada će vam pomoći bilo koji mrežni prevoditelj.

I da, ako imate (ili već imate) relevantne izvore informacija (mislim na znanstvenu literaturu s točnom naznakom izvora) o brzini asimilacije određenih proizvoda / hranjivih sastojaka / njihovih kombinacija, tada ću samo dobiti te podatke i dodati u članak.

Sun Jin Hura, Beong Ou Limb, Eric A. Deckerc, D. Julian McClementsc. In vitro modeli ljudske probave za primjenu u hrani. Kemija hrane. Svezak 125, izdanje 1, 1. ožujka 2011., stranice 1–12

POVEZNICE:
1. VIZUELNA FIZIOLOGIJA | S. Zilbernagl, A. Despopoulos | S engleskog preveli A. Belyakova, A. Sinyushin | Moskva | BINOMNI. Laboratorij znanja.
2. Camilleri M, Colemont LJ, Phillips SF, Brown ML, Thomforde GM, Chapman N, Zinsmeister AR. Ljudsko pražnjenje želuca i punjenje čvrstih tvari u debelom crijevu karakterizira nova metoda. Am J Physiol. 1989. kolovoz; 257 (2 točka 1): G284-90.
3. "Gastrointestinalni tranzit: Koliko traje?" napisao R. Bowen.
4. Martin Culen, Anna Rezacova, Josef Jampilek i Jiri Dohnal. Dizajniranje metode dinamičkog otapanja: Pregled instrumentalnih mogućnosti i odgovarajuće fiziologije želuca i tankog crijeva.
5. Udžbenik "LJUDSKA FIZIOLOGIJA", uredili R. Schmidt i G. Tevs, u 3 sveska, 3. izdanje, svezak 3. S engleskog preveo Cand. med. Znanosti N.N.Alipova, dr. Med. Sci. V. L. Bykova, Cand. biol. Znanosti M. S. Morozova, Cand. biol. Sciences Zh. P. Shuranov, ur. Acad. P. G. Kospoka.
6. Kemija hrane: Udžbenik za studente upisane u slijedećim smjerovima: 552400 'Prehrambena tehnologija' / A.P. Nechaev, Svetlana Evgenievna Traubenberg, A.A. Kočetkova; Nechaev, Aleksej Petrovič. - 2. izdanje, revidirano i ispravljeno. - SPb.: GIORD, 2003.- 640 str. : ilustr. 5-901065-38-0, 3000 primjeraka.
7. "Strukture hrane, probava i zdravlje" Uredili Mike Boland, Matt Golding i Harjinder Singh.

Vrijeme prolaska hrane kroz gastrointestinalni trakt.

Vrijeme prolaska hrane kroz gastrointestinalni trakt.

Zahvaljujući ovoj shemi, u bilo kojem trenutku možete vidjeti gdje su slatkiši, nakon određenog vremena nakon što ste ih pojeli :)

Nisu pronađeni duplikati

Jebati. Jeste li ikada jeli ljutu papriku u velikim količinama? Praksa pokazuje da je sve puno brže.

Ili shawarma s Ashota s prolaza - sranje nećete dobiti za 30-120 sati, ali brže goraazdo.

Dogodi se da izlazi s istog kraja kad ulazi.

Čini mi se oko 12 sati

salata od repe "plaši" već iduće jutro

Ne vjerujem u to od 30 do 120 sati

autor je objavio fotografiju s Interneta, ali zašto vjerovati svakakvim budalama? Očito, brzina probave ovisi o hrani. Čista voda će na primjer izaći vrlo brzo. Savjeti za budućnost: minus takve budale i zanemarite popis. Štedite živce)

gluposti. komad bagete ne može puzati duž jednjaka 3 sata - ostatak bagete nagovara.

a, budući da su krugovi kao da su vezani za kvadrate. isprva se činilo da obilježavaju vertikalu.

Ako su slatkiši hrana, onda se spuštaju. Ako je predjelo, onda to vrlo dobro može biti)

Jednom sam jeo salatu koja je hodala uokolo i projurila je kroz jednjak brže od života pred mojim očima, ne znam za koje je organizme ova slika namijenjena, ali ovo je kompletna igra

I ja sam tako mislio, dok nisam pojeo krastavac i oprao ga svježim mlijekom, ooh! Nikad nisam doživio takvo putovanje u budućnost

Uvjerili se da postoji brzina brža od brzine zvuka?

nema zvuka - svjetlost!

jaaaaako te poduprli?

Zahvaljujući ovoj shemi, shvatio sam da hvala Bogu još nije gušterača.

I da, velika većina ljudi ima samo jedno crijevo. Ali već u njemu možete razlikovati različita crijeva (odjele). Dakle, tanko i debelo crijevo. Iako mnogi liječnici, pa čak i njihovi učitelji griješe.

Netko nikad nije naučio učiti.

Kako sapun uništava patogene (na primjer, koronavirus)

Zašto koristiti sapun prilikom pranja ruku?
Molekule sapuna uništavaju vanjski sloj virusnih čestica, čime sprečavaju infekciju. To je zbog hidrofilnih i hidrofobnih svojstava različitih dijelova molekule sapuna..

Ova animacija prikazuje ovaj postupak na molekularnoj razini na primjeru koronavirusa SARS-CoV-2..

Bijela wagtail u divljini. Zanimljivosti

Ovo je wagtail, vitka i nevjerojatno lijepa ptica. U divljini naraste do dvadeset centimetara duljine. Većina wagtails drže se blizu vode u malim obiteljima ili jatima, gnijezdeći se na tlu i u dupljama drveća. Način lova je vrlo specifičan, ili brzo prolazi po tlu, primijetivši da muha leti uvis, ustaje i hvata je u letu.

Muški problemi - za muškarce!

Maskulizam je društveni pokret posvećen zaštiti prava muškaraca. Cilj mu je eliminirati seksizam prema muškarcima. Potrebno je razlikovati progresivni maskulizam od njegove ekstremističke verzije. Pokret postoji prvenstveno u zapadnom svijetu i pojavio se 1960-ih i 1970-ih. Warren Farrell, jedan od glavnih ideologa maskulizma, objavio je 1993. knjigu "Mit o muškoj moći" i upotrijebio izraz "potrošni čovjek". Međutim, u SSSR-u su počeli raspravljati o razlici u očekivanom životnom vijeku muškaraca i žena u vezi s objavljivanjem članka "Pazite na muškarce!" B. Urlanis 1968. godine. U listopadu 2016. redateljica i američka feministica Kesey Jay predstavila je dokumentarni film The Red Pill, otkrivajući ideje američkog pokreta za prava muškaraca..

Glavni problemi muškaraca:

1) Obrazovanje i zapošljavanje. Muskulisti kažu da dječaci zaostaju za djevojčicama u obrazovnim postignućima. Podaci Sjedinjenih Država za 1994. godinu pokazuju da je 94% smrtnih slučajeva na radnom mjestu kod muškaraca. Muskularist Warren Farrell tvrdio je da muškarci rade previše prljavog, fizički zahtjevnog i opasnog posla.

2) Nasilje i samoubojstvo. Mišićari ukazuju na veću stopu samoubojstava kod muškaraca nego kod žena. Muskulisti su također zabrinuti što se nasilje nad muškarcima ignorira. Također skreću pozornost na činjenicu da tradicionalna pretpostavka nevinosti žena ili suosjećanja s ženama dovodi do nejednake kazne za muškarce i žene za iste zločine. Većina ubijenih žrtava čak i u miru su muškarci. Primjerice, u Rusiji čine više od 70% svih ubijenih. Doživotni zatvor u Rusiji može se dodijeliti samo muškarcima. Izricanje blažih kazni za zločine nad ženama općenito je prihvaćeno među sucima i tužiteljima i nepisano je pravilo ruske pravosudne prakse. Muskularisti obraćaju pažnju na ravnodušnost javnosti prema zatvorskim silovanjima.

3) Pravo na očinstvo. U većini slučajeva vjerojatnije je da će majka dobiti skrbništvo nad djecom u slučaju razvoda. David Benatar, pročelnik filozofije sa Sveučilišta Cape Town, kaže:

Kad je muškarac primarni skrbnik, njegove su šanse za pobjedu manje nego kad je žena primarni skrbnik. Čak i ako majka ne osporava slučaj, on i dalje nema šanse dobiti skrbništvo kad se ne ospori ženski zahtjev.

Muskularisti kritiziraju suvremeno zakonodavstvo zbog nedostatka odgovornosti za lažno očinstvo, nejednaka prava na posvojenje za neudate muškarce i žene.

4) Rodni zakoni. Predmet kritike muškaraca je obvezni regrutacija za vojnu službu, oni zagovaraju ugovornu vojsku. Dob umirovljenja za muškarce u mnogim je zemljama viša od dobi za žene. U Rusiji je, počevši od prve trećine 20. stoljeća, dob umirovljenja za muškarce 5 godina viša od dobi za odlazak žena u mirovinu, unatoč činjenici da je prosječni životni vijek muškaraca u Ruskoj Federaciji 14 godina manji od starosne dobi žena. Većina muškaraca u Rusiji ne živi do svoje mirovinske dobi ili im je dob preživljavanja izuzetno niska.

Pravi način: madrac ili madrac?

Često u razgovornom govoru, u medijima i na Internetu možete naići na različite varijante riječi - madrac i madrac.

Kako pravilno pisati i izgovarati?

Zapravo se u ruskom govoru oba oblika riječi smatraju normom - madrac koji govori i madrac je jednako istinit. Jedina razlika između madraca i madraca, kako vjeruju lingvisti, jest podrijetlo riječi.

"Madrac / madrac" nije izvorna ruska riječ, a do nas je došao s drugih jezika. Prema jednoj verziji, riječ "madrac" dolazi od arapske riječi "materas", što znači "tepih, jastuk". Tijekom križarskih ratova Europljani su kopirali arapsku tradiciju spavanja na jastucima bačenim na pod, nakon čega se ta riječ pojavila u manjim varijacijama na europskim jezicima.

Matratze (njemački), madrac (engleski), materasso (talijanski), matelas (francuski), matras (nizozemski) itd. U objašnjenom rječniku ruskog jezika (uredio A.P. Evgeniev) možete pročitati da ne postoji razlika između madraca i madraca: oba su pravopisa jednaka. Pravopis s "t" najvjerojatnije dolazi iz njemačke matratze, a slovo "c" iz nizozemske matre. U Dahlovom rječniku ova je riječ napisana slovom "t" na kraju, međutim, danas je češća i češća verzija "madrac". Objašnjavajući rječnik S. I. Ozhegova daje sljedeću definiciju:

DUŠAK, -a i DUŠAK, -a, m. Mekana debela prošivena posteljina na krevetu ili predmetu

za spavanje s čvrstim okvirom. Kosa m. Proljeće m. I smanjenje. madrac, -a, m. || prid.

madrac, th, th i madrac, th, th.

U doba Dahla, prije više od 100 godina, ispravan (i jedini) pravopis kroz "ts" bio je. Ovaj pravopis dolazi iz njemačkog i njemu bliskih jezika (matratze). Dovezen s takvim madracima iz Njemačke, ukorijenio se na ruskom tlu kao emigrant. No, čak je i u Dahlovom rječniku prije više od stotinu godina ovaj "papir za praćenje" zabilježen kroz "C", a pitanje za ruske ljude o tome kako se piše madrac ili madrac nije stajalo, budući da je postojalo jedinstveno pravilo da se to napiše slovom "C".

Vladimir Ivanovič Dahl (10. studenoga (22. studenoga) 1801. - 22. rujna (4. listopada) 1872.) - poznati leksikograf i autor "Objašnjavajućeg rječnika živog velikoruskog jezika": "DUŠAK njemački. Dušek; krevet, krevet za spavanje prepun kose, vune, umivaonik itd.; na njega stavite pernati krevet ili donju jaknu. Madrac, srodan njemu, madrac m. madrac, radni madraci. || Navoloka na madracu, torbi, pokrivaču. Mat mat. pleteni, prostirka od konoplje.

Na engleskom, pravopis kroz "c" (madrac), dakle današnji, koji je već postao tradicionalniji pravopis kroz "c". Da li je utjecaj engleske verzije ili sama činjenica da za ruski izgovor "C" nije karakteristično utjecala na izgled riječi "madrac" - doznali su filolozi-lingvisti. Razmišljajući, raspravljali su: "Madrac ili madrac, kako je to ispravno?", A ljudi su nastavili pisati i govoriti kako im je volja. Tada je, vjerojatno, donesena diplomatska i jednostavna odluka - pisati ovako i onako. Za stupanje na snagu odluke bila je potrebna kodifikacija. Napokon, norma pisanja postaje legitimna tek nakon što se popravi u rječnicima.

Drugim riječima, i pravopis i izgovor jednako vrijede..

Brennanovo torpedo

Ako povučete kraj konca omotan oko kalema, kalem će se odvaliti od vas. Neobičan efekt, vučete konac prema sebi, ali kalem se stvarno kotrlja od vas?

Upravo je taj učinak potaknuo Australca Louisa Brennana da dizajnira torpedo (Brennan torpedo) svog imena.

Louis Philip Brennan rođen je 1852. u Irskoj i bio je deseto dijete trgovaca hardverom Thomasa i Bridget Brennan. 1861. obitelj Brennan preselila se u Australiju, u Melbourne. Odrastajući, Louis je počeo studirati za urara na Obrtničkom fakultetu. Istodobno sa studijem bavio se izumom. Zajedno s graverom, tiskarom, specijalistom za bakropis Williamom Calvertom (moguće Williamom Calvertom ili njegovim sinom Williamom Samuelom Calvertom), 1872. godine dobio je patent za poboljšani model vage. 1873. godine sudjelovao je na Izložbi mladih izumitelja u Victoriji, gdje je predstavio mlin za meso, blokadu zasuna i biljarski marker, također razvijene u suradnji s Calvertom. Ova događanja impresionirala su inženjera i poduzetnika Alexandera Kennedyja Smitha, koji je angažirao Louisa i postao mu mentor..

Brennanova torpeda bila su raspoređena da pokriju ulaze u luke i strateške luke

1874. godine, pregledavajući stroj za zgušnjavanje (blanjanje) stroja, Louis je primijetio da je pomicanjem pogonskog remena u jednom smjeru moguće postići rotaciju osovine s lopaticama u drugom smjeru (efekt zavojnice).

Alexander Kennedy Smith unovačio je Louisa Brennana da se pridruži lokalnoj dobrovoljačkoj artiljerijskoj pukovniji (danas 4. kraljevskoj australskoj pukovniji). U to je vrijeme Louis već primijetio učinak zavojnice, ali nije znao gdje bi se mogao zatražiti prijevoz, koji se može samo odmaknuti i ne može vratiti. Vjeruje se da je Louis u pukovniji vidio ili saznao za Whiteheadovu torpedu i shvatio koji se transport samo uklonio i nikada nije vratio..

Problem tada poznatog torpeda Whitehead bila je njegova nekontroliranost. To je zahtijevalo vrlo visoku preciznost prilikom lansiranja, dok je protiv čak i sporo pokretnog cilja upotreba takvog torpeda (točnije, njegovi modeli koji su tada bili dostupni) bila teška.

U to vrijeme još uvijek nije bilo visokokvalitetnih elektromotora i baterija, niti razvijenog električnog daljinskog upravljača. Stoga je Brennan odlučio ispaliti torpedo koristeći najpoznatiji motor tog doba - parni stroj. Parni stroj povukao je kabel namotan na zavojnicu unutar torpeda, zavojnica se zavrtila, uvijajući propeler torpeda, torpedo je isplivao s obale.

Moderna replika Brennanovog torpeda u Hong Kongu

Prve izračune i crteže novog torpeda izradio je Louis Brennan 1874. godine. Brennanu je u projektu pomogao profesor sa Sveučilišta u Melbourneu William Charles Kernot, koji je Louisu pomogao u matematičkim i fizičkim proračunima interakcije konop-bubanj. 1875. godine, da bi radio na torpedu, Carnot je napustio odbor za opskrbu vodom i tri godine savjetovao se s Brennanom. 1877. godine Brennan (uz pomoć Alexandera Kennedyja Smitha, koji je pitanje njegove potpore iznio državnom zakonodavnom tijelu) uspio je dobiti potporu od 700 funti za daljnji rad na torpedu od vlade Viktorije i pomoć poduzetnika Charlesa i Edwina Millara.

Brennan je također dobio sredstva od inženjera i poduzetnika Johna Ridleyja Temperleyja, u zamjenu za 50% sudjelovanja u njegovom patentu, a iste 1877. godine patentirao je torpedo u svoje ime. Rezultat zajedničkog rada s Carnotom bio je prvi prototip torpeda, stvoren 1878. Tada su izumitelji došli do dizajna s dva koaksijalna propelera, jer je dizajn s jednim propelerom pokazivao nisku stabilnost u smjeru..

Ispitivanja prvog prototipa torpeda održana su 1878. godine u dokovima u gradu Williamstown. U to je vrijeme Brennanov prototip torpeda, poput Whiteheada, očito bio nekontroliran. Također, dubinski stroj još nije instaliran. Glavna prednost bila je jednostavnost i niska cijena Brennanovog torpeda, jer na brodu nije bilo elektrane, a Whiteheadov torpedo je uz bojnu glavu nosio i zračni motor i cilindar sa komprimiranim zrakom. Očito je tada Brennan razmišljao o ugradnji upravljača na torpedo.

Pa, kako kontrolirati takav torpedo kad još nemate solenoide i servomotore? Brennan je stavio dvije zavojnice unutar svog torpeda. U skladu s tim, parni stroj povukao je dva kabela. Ti su se kabeli odmotali s dva koluta unutar torpeda. Posebni mehanizam razlike nadzirao je razliku u brzini rotacije obje zavojnice. Ako su se zavojnice okretale neravnomjerno, tada se mehanizam okretao u jednom ili drugom smjeru, pomičući kormila torpeda udesno ili ulijevo. Dakle, operater je usporavanjem jednog ili drugog kabela mogao kontrolirati smjer kretanja torpeda. Sjajno. Očito je to bio prvi dron na svijetu.

U to su vrijeme Brennan i Temperley osnovali poduzeće za proizvodnju svojih torpeda, Brennan Torpedo Company..

Torpedne zavojnice i upravljački mehanizam na modernom modelu torpeda Brennan

Od 1883. do 1885. godine, Kraljevski inženjerski korpus testirao je Brennanova torpeda i 1886. godine torpedo je preporučen za usvajanje kao obalno oružje..

1884. godine Brennan je primio pismo Ratnog odjela u kojem stoji da su odlučili usvojiti njegovo torpedo za obalnu obranu. Brennan je pozvan na sastanak kako bi riješio financijska pitanja za nabavu svog torpeda. Brennan je pristao na 40.000 funti, ali Temperley je intervenirao i zatražio 100.000 funti. Uspio je uvjeriti Ratni ured, ali Ministarstvo je pristalo platiti taj iznos u ratama tijekom tri godine. Brennan se opet složio, ali Temperley je za odgodu tražio još 10.000 funti, a nakon nekih prijepora War War Department dogovorio je 110.000 funti, također se složivši platiti Brennanu 1500 funti godišnje za njegov rad nadzornika u tvornici tornja Brennan u Gillinghamu godine. Županijski Kent.

Ti su pregovori izazvali skandal u parlamentu, jer je Whiteheadov torpedo prije 15 godina plaćen 15.000 funti. Ali političar Edward Stanhope s tim u vezi rekao je - Mi kupujemo ne samo prava za proizvodnju torpeda, već i inteligenciju (Brennan). Kao nadstojnik, Brennan je radio do 1896. godine, a nakon toga, kao inženjer savjetovanja do 1907. godine, uz to, 1892. godine, Brennan je postao vitez Reda kupališta, čiji naziv na ruskom jeziku nije baš eufoničan - Red kupatila.

Tako je Brennanov torpedo Kraljevski inženjerski korpus usvojio kao standardnu ​​obalnu obranu. Planirano je izgraditi 15 torpednih postaja u raznim lukama Britanskog carstva, ali zapravo je izgrađeno samo 8.

U svom konačnom obliku, torpedo je imao dužinu od 4,6 m. U pramcu se nalazila torpedna bojna glava teška oko 90 kg. Ostatak trupa zauzimali su žičani kalemi i kormilarski uređaji..

Torpedo se mogao okretati samo lijevo i desno, u dubini (3,7 m), njegov položaj regulirao je posebni automatski hidraulični hidralat, prvi put korišten na torpedima Whitehead. Ali uostalom, torpedo je pod vodom, kako njime upravljati, a da ga ne vidite? Zbog toga je na torpedo stavljena zastava koja je virila iz vode. Operator iz posebnog teleskopskog dvanaestmetarskog obalnog tornja promatrao je torpednu zastavu kroz dvogled. U mraku je torpedo mogao upravljati baterijskom svjetiljkom usmjerenom prema obali.

Prve verzije Brennanovog torpeda mogle bi ubrzati do 36 km / h. Kasnije je promjer namotavanja žice s kalema povećan s 1 mm na 1,8 mm, što je omogućilo povećanje sile. kojom su povukli žicu i brzinu torpeda do oko 50 km / h.

Brennanov torpedo lansiran je s namjenske obalne stanice. Prvo se kotrljao niz vodilice u vodu, a zatim je preko mjenjača na vučne obalne mehanizme spojen parni stroj. Budući da parni stroj nije elektromotor i ne može se odmah pokrenuti, očito je u trenucima vojnog pogoršanja ovaj stroj stalno bio, kako kažu, pod parom.

Ostaci Brennanovog obalnog lansirnog torpeda u Fort Cliffu

Tijekom ispitivanja koja je provela Admiraliteta, operater je uspio pogoditi plutajući objekt na udaljenosti od 1800 m, a mogao je čak okrenuti torpeda za 180 stupnjeva kako bi pogodio cilj s suprotne (nevidljive s obale) strane

Torpedo Brennan ostao je u službi od 1886. do 1906. godine. 1905. godine, nakon rezultata rusko-japanskog rata, Odbor za naoružanje matičnih luka preporučio je uklanjanje Brennanovog torpeda s glavnog naoružanja. Godine 1906. torpedo je uklonjen iz upotrebe kao zastario. Brennanovo torpedo nikada nije korišteno u borbi, pa je teško procijeniti njegovu borbenu učinkovitost.

Jedina originalna kopija Brennanovog torpeda sačuvana je u Kraljevskom inženjerskom muzeju. Ostaci lansera sačuvani su u Fort Cliffu. U Hong Kongu postoji izložba koja prikazuje suvremeni model Brennanovog torpeda s prozorima za inspekciju mehanizama.

Kućni ljubimci u Japanu: skupo, moderno, prestižno (1. dio)

U ovom ću članku govoriti o životu kućnih ljubimaca u Japanu - misterioznoj zemlji u kojoj je riječ "pas" strašno prokletstvo (što Japance ne sprječava da obožava pse), a stara trobojna mačka s dugim repom može vlasniku prirediti neugodno iznenađenje (ali to nije sigurno).

U gužvi, ali ne i ludoj

Japan se ne može nazvati prostranom zemljom. Iskreno govoreći, tamo nema dovoljno prostora, posebno u velikim gradovima. I zato Japanci, barem stanovnici grada, više vole male kućne ljubimce. Iz tog razloga mora biti nešto više mačaka u Zemlji izlazećeg sunca nego pasa: približno 9,6 milijuna mijauka naspram 9 milijuna laja. Što se tiče potonjeg, teško ćete u prepunoj ulici moći upoznati njemačku doga, ovčara ili sv. Bernarda - takav se pas jednostavno neće okrenuti u običnom gradskom stanu. Prije će se pas okrenuti, ali smatra se neprihvatljivim osuditi masivnu životinju na život u skučenim uvjetima. Tako su se japanski vlasnici zadovoljili jazavčarima, pudlicama, shetiejem, shitsuom, japanskim podbradcima, jajima i čivavama. Među većim pasminama popularni su retriveri, Shiba Inu i Akita Inu (posebno nakon priče o Hachiku). Naravno, u malim gradovima i na selu ne postoji tako strogo ograničenje veličine..

Nemojte zabijati ruke u kolica!

Pse šetaju - ako govorimo o gradu - strogo na uzici. Dozvoljeno je puštati ljubimca da trči samo na posebno određenim mjestima, koja nisu onakva koliko bismo željeli. Štoviše, u gusto naseljenim područjima, gdje pas koji hoda ulicom može, ne daj Bože, na nekoga lajati, nekoga povrijediti ili nanjušiti, smatra se dobrom formom držanja kućnog ljubimca u kolicima, pa čak i vezivanja sigurnosnim pojasevima. Ili u košarici za bicikle. Poželjno - odjevena u pametno odijelo. Što? Lijep je, moderan, neće se zaprljati, a vuna ni na koga ne leti. S mačkama je jednostavnije: slobodoljubivi purri imaju privilegiju hodati gdje god i kad god žele i nitko im to ne može reći.

U gradu se pas mora očistiti. Vlasnik koji poštuje zakone ne samo da će pokupiti otpad, već će i izliti vodu iz boce na mjesto koje je označio ljubimac, tako da nema tragova i mirisa. A onda će torbu staviti u posebnu prijenosnu kantu za smeće i odnijeti je sve do kuće, jer je ne možete izbaciti na ulicu. Neki vlasnici podučavaju jednostavnu stvar kako sami prevesti vreću pasa. Kao, volite se voziti - volite nositi saonice.

I želim, i ubrizgati

Općenito, građani koji žele postati vlasnici pasa moraju se pripremiti za brojna ograničenja i pristojnu financijsku potrošnju. Za početak, životinje (posebno pse) ne možemo držati u većini stanova. Ali čak i ako je to moguće, pas se mora ponašati tiho kao miš - kako ne bi ometao susjede. Inače - žalbe, novčane kazne, pa čak i deložacija. Moguće je da ćete svog ljubimca morati voditi u šetnju teretnim liftom - opet zbog susjeda kojima se možda ne sviđa bliska prisutnost psa. Takav je japanski mentalitet: najgori je grijeh narušiti mir bližnjega.

A također je životinja skupa, vrlo skupa. Štoviše, u Japanu je običaj ne uzimati kućne ljubimce, već kupiti. To se obično radi u trgovinama za kućne ljubimce, gdje mačići i psići sjede u ograđenim staklenim prostorima. Što je pasmina modernija, cijena je bitnija, ali čak i za neoprezno tele bez rodovnice, morat ćete platiti veliku svotu. Tu novopečeni vlasnici odmah stječu bogat miraz u obliku hrane, odjeće i hrpe drugih potrebnih i nepotrebnih stvari..

Ovdje se mogu izvršiti i prva cijepljenja..

Također, životinje moraju biti registrirane, porez i cijepljenje protiv bjesnoće obavezno. Nakon cijepljenja (usput, rade se ne samo u veterinarskim klinikama, već čak i u nekim školama), vlasnik dobiva naljepnicu koju treba zalijepiti ispred kuće na istaknutom mjestu. Trobojne naljepnice: mali pas, srednji, veliki - za svaku boju. Veterinarske usluge također su skupe, zdravstveni problemi mogu dovesti do kozmičkih troškova.

Što učiniti za one nesretnike koji žude za komunikacijom s mačkom ili psom, ali si to ne mogu priuštiti? Na usluzi su im brojni kafići za mačke i pse, gdje se ljudi odvoje duše igrajući se sa životinjom koja im se sviđa. U brojnim vrtićima životinje se iznajmljuju - barem na nekoliko sati, barem na nekoliko mjeseci.

Kao što kažu, Japan je za svaki ukus...