Izbornik za pankreatitis gušterače za tjedan dana

S upalom gušterače, pacijentu se dodjeljuje dijeta pod brojem 5. Svaki bi pacijent trebao znati da je u akutnom tijeku bolesti, kao i uz pogoršanje kroničnog pankreatitisa, potrebno strogo poštivati ​​preporuke liječnika o prehrambenoj prehrani. Inače, simptomi će se pogoršati, a to može dovesti do komplikacija..

Opće informacije

Izbornik za pankreatitis tjedan dana sastoji se ne samo od pravilno odabranih proizvoda, već je potrebno pridržavati se principa dijetoterapije..

Ako pacijent ima izraženu kliničku sliku, kao i autolitičke procese, tada je u ovom slučaju potrebno pridržavati se gladi. U pravilu se kod ovog tijeka bolesti prehrana provodi samo parenteralnim putem..

Čim se stanje pacijenta normalizira, potrebno je prijeći na dobru prehranu. U slučaju upale gušterače, u prehranu morate uključiti proteine.

Kad je stabilna, u hranu se mogu dodavati nove namirnice, ali s oprezom. Ako se pojave pogoršanja, bacite posudu ili proizvod i obratite se liječniku.

Preporuke Elene Malysheve u posebnom izdanju „Život je sjajan!“ O tome kako prevladati pacreatitis ljekovitim učincima prirodnih lijekova.

Mogućnosti prehrane

Treba napomenuti da postoje dvije prehrambene opcije. Prva dijeta propisana je za akutni pankreatitis, kao i za pogoršanje kroničnog tijeka bolesti.

Prva opcija

Prva prehrambena opcija je stvaranje maksimalnog odmora za upaljenu žlijezdu, kao i uklanjanje simptoma boli.

Takva se dijetna hrana naziva poštedom, stoga se propisuje nakon gladnih dana. Prvu opciju možete započeti od 3 dana nakon posta..

Glavna svrha prehrane je uvrstiti u svoju prehranu niskokaloričnu hranu. Pacijent treba jesti hranu koja sadrži najmanje 70 grama proteina, ne više od 50 grama masti i oko 20-250 grama ugljikohidrata.

Uzimajte hranu u malim obrocima od 100-300 grama 7-8 puta dnevno. Salate treba pripremati samo od kuhanih proizvoda. Ako se simptomi pankreatitisa ne pojave, tada možete jesti polu viskoznu hranu 5. dana.

Što možete kuhati:

  1. Sluzavu juhu možete napraviti od raznih žitarica. Na primjer: pšenica.
  2. Dopušteno je koristiti pire tekuće žitarice, koje se kuhaju u vodi.
  3. Što se tiče pijenja, na ksilitolu možete piti slabi čaj, žele ili voćni sok.
  4. Kod kuće možete napraviti pire od povrća, ali nemojte koristiti ulje. Može se kuhati s: krumpirom, tikvicama ili mrkvom.
  5. Liječnici u akutnom tijeku bolesti dopuštaju upotrebu parnih pudinga od povrća.

Gore navedene opcije hrane su ugljikovodična hrana. Drugi ili treći dan možete unijeti proteinske proizvode.

Na primjer:

  • Od kuhanog mesa možete napraviti krem ​​juhu.
  • Parni omlet ili proteini.
  • Parni kotleti.
  • Jela od nemasnog mesa (na pari). Na primjer: piletina, govedina.
  • Riba na pari.
  • Soufflé ili tjestenina od skute.
  • Puding od skute.

U gotovo jelo dopušteno je staviti malo maslaca. Čim prođu znakovi boli i akutni simptomi, možete proširiti prehranu. Sada možete prijeći na drugu opciju, koja se prema Pevzneru naziva 5P.

Glavne karakteristike druge prehrambene opcije

Jelovnik za tjedan već bi se trebao sastojati od visokog sadržaja bjelančevina, masti i ugljikohidrata..

Važno! Masnoća u drugoj opciji ne smije prelaziti 80 grama. Uvodite masnu hranu postupno kako ne biste preopteretili upaljenu gušteraču.

Ako se u vrijeme hranjenja stanje bolesnika pogorša, tada je potrebno blago smanjiti hranu bogatu proteinima. Stoga je u ovom slučaju potrebno povećati hranu s velikom količinom ugljikohidrata..

Dijeta za pankreatitis druge mogućnosti sastoji se od kuhanih i parnih jela. Može se pripremiti s pasiranom hranom ili nasjeckati.

Primarni zahtjevi:

  1. Izbacite iz prehrane hranu s grubim vlaknima.
  2. Meso kuhajte u malim komadićima, po oko 100-150 g. Čim meso vrije 10 minuta, ocijedite vodu i ulijte novu.
  3. Nije potrebno jesti hladna jela s akutnim i kroničnim pankreatitisom.
  4. Ograničite unos soli. Nije dopušteno više od 6 grama dnevno.
  5. Uklonite teške obroke.

Druga je dijetna opcija djelomična, ali u ovom slučaju možete jesti 5-6 puta dnevno..

Ako se uz takvu prehranu dogodi zatvor, tada pacijent treba u prehranu uključiti više povrća i voća, a također smanjiti hranu bogatu ugljikohidratima. Hrana za zatvor trebala bi biti lagana kako bi se spriječilo vrenje.

Uzorak izbornika:

  • Možete pripremiti jelo na bazi: krumpira, mrkve, zelenog graška, cikle ili bundeve. Druga dijetna opcija omogućuje vam uključivanje sirove mrkve, krastavaca i rajčice, ali samo u malim količinama.
  • Kaša od heljde, riže ili zobenih pahuljica. Kašu je potrebno kuhati u vodi, tako se stvara polu viskozna konzistencija i ne upali dalje od gušterače.
  • Suffle od griza.
  • Puding od riže ili sufle.
  • Juha s povrtnom juhom. Na primjer: krem ​​juha ili pire od mrkve, tikvica ili krumpira. Da biste jelo učinili ukusnijim, možete ga začiniti kiselim vrhnjem ili vrhnjem.
  • Dopušteno je jesti nemasnu vrstu mesa. Na primjer: govedina, teletina ili zec. Najbolje je kupiti mlado meso jer sadrži manje purina.
  • Parni kotleti.
  • Mesne okruglice.
  • Mesne okruglice.
  • Riba s malo masnoće. Na primjer: pollock, bakalar ili oslić.
  • Kruh je dopušten s akutnim pankreatitisom ili s pogoršanjem kroničnog tijeka samo I ili II stupnja. Bolje kupiti kruh jučer ili prekjučer, jer svježi proizvod može dovesti do nadutosti.
  • Mliječni proizvodi (nemasni), na primjer: kefir, jogurt.
  • Mliječni omlet.
  • Umak od mlijeka.
  • Mliječna juha.

Glavni gastroenterolog Ruske Federacije: “PANCREATITIS ne nestaje ?! Jednostavno liječenje već je izliječilo stotine pacijenata kod kuće! Da biste trajno izliječili gušteraču trebate... "Pročitajte više"

Kao što vidite, ogledni izbornik za drugu opciju sastoji se od velikog popisa proizvoda. Ali ako se pojave simptomi boli i opće stanje pogorša, morate se odmah obratiti liječniku.

Uzorak izbornika za jedan tjedan

Prije nego što se pridržavate dolje opisane opcije izbornika, trebate se posavjetovati s liječnikom.

ponedjeljak

Omlet na pari možete doručkovati, oprati čajem od šipka. Za ručak skuhajte pečenu krušku, a za popodnevni međuobrok popijte mlijeko i drobite mrvice. Navečer možete kuhati kuhana prsa i kašu na vodi.

utorak

Ujutro pripremite manu, možete dodati malo grožđica, a za ručak kuhanu rižu i kupus. Za ručak pripremite juhu, poput vegetarijanske i mesnog jela. Pijte kompot ili mlijeko s malo masnoće. Navečer, heljdina ili zobena kaša i čaj, možete i povrtnu tepsiju.

srijeda

Ujutro čaj od šipka, malo sira i sirnika. Za drugi doručak možete koristiti heljdinu kašu i piti sok od jabuke. Za ručak su na raspolaganju goveđe pljeskavice i pire od bundeve. Puding od riže i sok idealni su za popodnevni međuobrok, a tepsija od povrća za večer.

četvrtak

Možete se malo opustiti, ujutro skuhati omlet i rajčicu, za drugi doručak vinaigrette, ali nemojte koristiti kiseli kupus i slanu hranu. Za ručak možete uživati ​​u juhi od kuhanog bakalara i riže, za popodnevni međuobrok, mlijeko i kuhano meso. Za večer možete griz kašu i čaj s mlijekom.

petak

Na ovaj dan možete jesti na isti način kao i ponedjeljak. Ali, za večer je dopušteno kuhati krupje od svježeg sira i heljde.

subota

Jutro: puding od svježeg sira, pire od mrkve za 2. doručak, po želji možete dodati malo pekmeza. Za ručak vegetarijanski boršč i mesno jelo. Popodnevni međuobrok samo je piće, na primjer, žele od bobica, a za večer fermentirano pečeno mlijeko s malo masnoće.

nedjelja

Možete jesti na sličan način kao i okolina, ali za ručak smijete kuhati juhu od tikvica, pečenog zeca u vrhnju.

Ova opcija tjedne prehrane može se koristiti ne samo tijekom razdoblja bolesti, već i kao prevencija gastrointestinalnih bolesti. Glavna stvar koju treba imati na umu je da se hitno obratite liječniku ako se simptomi pogoršaju kako bi se spriječile ozbiljne komplikacije..

Prehrana za pankreatitis, jelovnik za svaki dan

Pankreatitis je bolest gušterače upalne prirode, čiji je uzrok kršenje brzine i količine odljeva soka i drugih enzima odgovornih za probavu, što gušterača proizvodi u dvanaesnik..

Ova bolest negativno utječe na krvožilni sustav, može izazvati upalu i kamenje u žučnoj kesi, pa čak i uzrokovati smrt. Stoga je važno osigurati pravilan tretman u prisutnosti dijagnoze, kao i pridržavati se posebne prehrane kako se bolest ne bi pogoršavala i dalje napredovala..

Prehrana za pankreatitis tijekom pogoršanja

Često, u fazi pogoršanja bolesti, pacijent odlazi u bolnicu, gdje mu se prvo opere želudac. Uvijek je, bez obzira jeste li kod kuće ili u bolnici, u prvih nekoliko dana zabranjeno jesti bilo kakvu hranu, odnosno 2-3 dana možete piti samo vodu, pročišćenu negaziranu ili alkalnu Borjomiju (prvo morate pustiti plin), tzv. ova faza liječenja je nulta dijeta.

Dnevna količina vode ne smije biti veća od 1,5 litre (5-7 čaša). Ako se, pak, nulta dijeta produži na dulje razdoblje, počevši od četvrtog dana, intravenozno se ubrizgavaju razne prehrambene komponente, a od šestog-sedmog dana tekuća hrana može se uvesti kroz sondu u crijeva.

Nakon popuštanja simptoma i poboljšanja općeg stanja bolesnika, postupno se u prehranu uvode određene namirnice i pića: kaša kuhana na vodi; nezaslađeni kompoti, žele; juhe od pirea.

Hrana se može jesti topla, apsolutno ne vruća ili hladna, treba je kuhati bez dodavanja biljne ili životinjske masti, sadržavati što manje proteina, a također u konzistenciji treba biti tekuća ili polutekuća, s minimalnim udjelom kalorija..

Kada se zdravstveno stanje i stanje pacijenta stabiliziraju, možete proširiti prehranu na povrće, nemasno meso, ribu, kuhani ili kuhani na pari krumpir, ovaj stadij bolesti više ne zahtijeva drobljenje u pire stanje..

Principi prehrane tijekom pogoršanja pankreatitisa i neposredno nakon njega:

  • razlomljeni, česti obroci, 5 do 7 puta dnevno;
  • male porcije u veličini;
  • isključiti alkohol, začine, umake, ulja, pržene i fermentirane mliječne proizvode;
  • ograničiti pečenje i sol;
  • možete dobiti malu količinu jučerašnjeg, ili boljeg prekjučer, suhog kruha.

Također, tijelu je potrebna kompetentna liječnička podrška za brzo vraćanje opće snage i funkcionalnosti gušterače.

Dijeta protiv pankreatitisa, što možete, a što ne možete jesti

Naravno, u prisutnosti pankreatitisa uvijek se treba pridržavati svojevrsne prehrane, ali u istini malo ljudi uspijeva, jer svi živi ljudi, a ponekad i pacijenti dopuštaju si kršenje pravila prehrane. Najvažnije je promatrati ispravnost i način prehrane prva 2-3 mjeseca, kako bi gušterača ojačala i ušla u svoj uobičajeni način rada..

Što možete jesti s pankreatitisom:

  1. Nemasno meso (kunić, piletina, teletina) u kuhanom ili sjeckanom obliku - kotleti, polpete, polpete, sufle od mesa.
  2. Nemasna riba (štuka, pollock, bakalar, štuka) na pari u čistom obliku ili u obliku kotleta na pari.
  3. Žitarice kuhane u vodi ili mlijeko i voda u omjeru 1: 1 (heljda, griz, zobene pahuljice, riža), bolje je suzdržati se od drugih žitarica ili ih izuzetno rijetko kuhati.
  4. Durum tjestenina, možete 1-2 puta tjedno s dodatkom biljnog ulja, po mogućnosti maslinovog.
  5. Fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt s malim postotkom masti, ali bez masnoće, možete i lijene okruglice, kolače od sira ili tepsije.
  6. Kvalitetni tvrdi sir, s udjelom masti do 50%, u količini od 30-40 grama dnevno.
  7. Jaja jednom u 7-10 dana, omlet ili meko kuhana.
  8. Povrće u obliku pire krumpira, juha, tepsija: krumpir, tikvice, repa, cvjetača, buča, mrkva, zeleni grašak, krastavci; rajčica i bijeli kupus u ograničenim količinama.
  9. Voće u obliku pirea, želea, kompota: jagode, avokado, marelice, slatke jabuke, ananas; lubenica i dinja u minimalnoj količini.
  10. Bijeli, sušeni kruh; suhi biskvit.
  11. Slatkiši, deserti: domaći žele (ne kupuje se u vrećicama), bijeli sljez bez čokolade, pola svaka 2-3 dana.
  12. Mirna voda, uvarak od šipka, nezaslađeni i slabi čaj.

Što ne jesti s pankreatitisom:

  1. Masno meso: janjetina, guska, svinjetina, patka, posebno pržena (roštilj, kotleti itd.), Konzervirana hrana, kobasice, varivo, bogate juhe.
  2. Masna riba: jesetra, skuša, losos, haringa, som, dimljena riba, kavijar, riblje konzerve.
  3. Masni svježi sir, glazirani sirni sir, slatka skuta, začinjene ili dimljene sorte sira.
  4. Tvrdo kuhana jaja, kajgana.
  5. Povrće: rotkvica, sirovi luk, češnjak, rotkvica, grah, grah, paprika paprika, kiselica, špinat, zelena salata. Gljive je zabranjeno koristiti u bilo kojem obliku.
  6. Voće: agrumi, bobice koje sadrže veliku količinu kiseline, poput brusnica, brusnica, kao i slatke i teško probavljive - smokve, grožđe, banane, datulje.
  7. Slatkiši: čokolada, kiflice, sladoled, bilo koji orašasti plod, kokosovo mlijeko.
  8. Pića: kava, jaki čaj, gazirana voda, kvas.

Upotreba bilo kojeg alkohola strogo je zabranjena, jer i najmanji njegov unos može prouzročiti relaps i pogoršanje gušterače.

Izbornik za pankreatitis

Svima je poznata fraza - "Najbolji prijatelji jetre, želuca, gušterače su HLADNI, GLADNI I ODMORNI", pa je važno ustati od stola s laganim osjećajem gladi, pojesti porciju koja stane na dlan i održati emocionalnu smirenost, tada će tijek bolesti lakše proći i uslijedit će brzi oporavak.

Dijeta kod pankreatitisa nije tako strašna kako je zamišljamo, može biti prilično raznolika, ukusna i što je najvažnije, zdrava i sigurna. Pozivamo vas da se upoznate s tim.

Uzorak jelovnika za svaki dan

Prvi dan

  • Doručak: omlet na pari od jednog jaja, slabi čaj s kruhom;
  • Međuobrok: 2-3 komada biskvitnih keksa sa sirom;
  • Ručak: 150 grama heljdine kaše (gotove), kuhane ili pečene tikvice bez začina i ulja, 100-150 grama svježeg sira s udjelom masti do 9%;
  • Međuobrok: ribana, slatka jabuka ili pečena u pećnici;
  • Večera: 150-200 grama zobenih pahuljica u vodi, salata od ribane cikle (možete dodati kuhanu mrkvu).

Drugi dan

  • Doručak: 200 grama svježeg sira s čajem ili kompotom;
  • Međuobrok: salata od kuhanog zelenog graška i mrkve, začinjena s nekoliko kapi biljnog ulja;
  • Ručak: 200 grama kuhane govedine s rajčicom dinstanom u vlastitom soku bez ulja, 1-2 kriške kruha, 150 grama zobenih pahuljica u vodi;
  • Međuobrok: 250 ml žele od dozvoljenih bobica / voća, s minimalnom količinom šećera;
  • Večera: juha od povrća bez mesa 300-400 grama, čaša nemasnog jogurta ili fermentirano pečeno mlijeko bez boja i zaslađivača.

Treći dan

  • Doručak: 150 grama rižine kaše na mlijeku, 2 krutona;
  • Međuobrok: jedna pečena jabuka sa svježim sirom;
  • Ručak: 300 ml juhe od pileće juhe s mesom, kriška kruha, pečeno ili kuhano povrće;
  • Međuobrok: 2 komada suhih marelica / žele ili jogurt (150-200 ml);
  • Večera: 150 grama pirea od mrkve, jedan kotlet na pari.

Četvrti dan

  • Doručak: porcija tepsije od svježeg sira ili 2 kolača od sira bez jaja i maslaca, čaj ili juha od šipka sa šećerom;
  • Međuobrok: 30 grama tvrdog sira;
  • Ručak: juha u mesnoj juhi sa zobenom kašom ili rezancima, kriška kruha, kotlet ili dio mesa na pari;
  • Međuobrok: voćni žele 150-200 grama;
  • Večera: 150 grama pire krumpira bez ulja, 200 grama ribe na pari, 1-2 cvata kuhane cvjetače.

Peti dan

  • Doručak: kotlet na pari, 150 grama ribane, kuhane repe, čaj;
  • Međuobrok: čaša negazirane vode, 2 krekera ili keksa od keksa;
  • Ručak: juha od povrća, heljdina kaša 100 grama, 100 grama kuhanog pilećeg fileta, kruh;
  • Međuobrok: čaša prirodnog jogurta;
  • Večera: durum tjestenina 200 grama, ista količina salate od kuhanog graška, cikle, mrkve začinjene s nekoliko kapi maslinovog ulja, pola bijelog sljeza.

Šesti dan

  • Doručak: pečena buča s pola žličice meda, čaša kefira, kruh;
  • Međuobrok: 100 grama svježeg sira;
  • Ručak: souffle od riže i pilećeg mesa pečenog u pećnici, porcija ne smije biti veća od 300 grama, tikvice na pari, juha od šipka.
  • Međuobrok: pečena kruška ili žele od jabuka / voća;
  • Večera: zobene pahuljice u vodi 200 grama, 100 grama kuhane teletine, čaj sa žlicom mlijeka, 1 suha marelica.

Sedmi dan

  • Doručak: griz kaša s mlijekom - 200 ml, slatki kompot s kruhom;
  • Međuobrok: tepsija od jabuka / svježeg sira - 100 grama;
  • Ručak: pire od povrća 200 grama, 1-2 riblje kotlete na pari, čaša jogurta;
  • Međuobrok: žele ili žele od bobičastog voća, voće - jedna čaša;
  • Večera: pileća juha s krumpirom i mrkvom - 250-300 ml, kriška kruha, 1 kuhana cikla, slabi čaj.

Također, povrće i meso mogu se dinstati u vlastitom soku bez dodavanja ulja, preporuča se koristiti takva jela najranije 1,5 mjeseci nakon razdoblja pogoršanja gušterače. U dogovoru s liječnikom možete predstaviti nove proizvode i proširiti prehranu drugim zanimljivim jelima.

Jedite uravnoteženo, s kompletnom kombinacijom bjelančevina i ugljikohidrata, nemojte se prejesti i pijte puno čiste, negazirane vode. Takva jednostavna prehrambena pravila pomoći će u održavanju funkcija gušterače, spriječit će daljnje napredovanje bolesti i poslužit će kao dobra prevencija i dobra navika za ostatak obitelji..

Gušterača, prehrana - što je moguće, što nije. Savjet liječnika

Ako ne slijedite dijetu za gušteraču, bit će OVO ili OVO, pa OVO, ali još gore. Kao praktičar, detaljno sam opisao što i kako jesti kako bih to izbjegao..

zdravo!

Sretna sam i zdrava mama. Također sam stručnjak za medicinu.

Hrana koju treba izbjegavati

Kod bolesti gušterače zabranjeno je jesti hranu koja povećava proizvodnju enzima namijenjenih razgradnji hrane. Zlouporaba ovih proizvoda dovodi do činjenice da tijelo u velikim količinama proizvodi enzime potrebne za probavu i razgradnju hrane. Ti se enzimi izlučuju u velikim količinama. Kao rezultat, organ se upali i javljaju se ozbiljne komplikacije i bolesti. Ti proizvodi uključuju:

Pržena i masna hrana (nije dopušteno)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Pržena slanina1,80 g84,00 g0,00 g754,20 kcal (3157 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pečena jaja na svinjskoj masti15,20 g125,30 g0,80 g295,00 kcal (1234 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pečena svinjetina15,47 g33,93 g0,85 g364,98 kcal (1527 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pečena govedina27,58 g18,24 g0,55 g279,58 kcal (1170 kJ)U potpunosti izuzeti!
Prženi krumpiri2,75 g9,55 g23,19 g184,81 kcal (773 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pržena riba17,37 g10,55 g6,18 g186,98 kcal (782 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pržene pite4,70 g8,80 g47,80 g290,50 kcal (1216 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pržena piletina31,65 g13,20 g0,63 g231,03 kcal (967 kJ)U potpunosti izuzeti!
Pečena patka16,00 g38,00 g0,00 g405,00 kcal (1695 kJ)U potpunosti izuzeti!

Brašno i slatka hrana (nije dopušteno)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Palačinke8,43 g8,51 g28,03 g206,12 kcal (862 kJ)U potpunosti izuzeti!
Cheesecakes11,90 g6,40 g38,90 g264,00 kcal (1105 kJ)U potpunosti izuzeti!
Spužvasto-krem kolač2,30 g8,40 g22,54 g172,00 kcal (719 kJ)U potpunosti izuzeti!
raženi kruh6,43 g2,05 g45,47 g224,80 kcal (941 kJ)U potpunosti izuzeti!
Čokoladna torta4,97 g23,53 g45,22 g402,93 kcal (1686 kJ)U potpunosti izuzeti!
Torta od kiselog vrhnja4,73 g15,64 g40,66 g323,86 kcal (1355 kJ)U potpunosti izuzeti!
Sladoled3,94 g10,20 g22,67 g198,45 kcal (830 kJ)U potpunosti izuzeti!
Tamna čokolada5,36 g31,91 g51,26 g513,29 kcal (2148 kJ)U potpunosti izuzeti!

Dimljeno meso, konzervirana hrana, kobasice (nije dopušteno)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Dimljena šunka18,63 g39,23 g0,34 g350,90 kcal (1468 kJ)U potpunosti izuzeti!
Dimljena kobasica16,69 g38,82 g2,52 g429,90 kcal (1799 kJ)U potpunosti izuzeti!
Domaća kobasica15,21 g30,93 g2,71 g363,32 kcal (1520 kJ)U potpunosti izuzeti!
Kobasica "Moskva"21,95 g38,78 g11,86 g441,50 kcal (1848 kJ)U potpunosti izuzeti!
Riblje konzerve19,00 g17,00 g0,00 g229,00 kcal (958 kJ)U potpunosti izuzeti!
Lignje iz konzerve12,00 g1,20 g0,00 g58,00 kcal (242 kJ)U potpunosti izuzeti!
Dalekoistočna konzervirana salata od morskih algi1,00 g10,00 g7,00 g122,00 kcal (510 kJ)U potpunosti izuzeti!
Konzervirana jetra bakalara4,20 g65,70 g1,20 g613,00 kcal (2566 kJ)U potpunosti izuzeti!

Mliječni proizvodi (nisu dopušteni)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Glazirani sir8,55 g24,92 g32,75 g385,41 kcal (1613 kJ)U potpunosti izuzeti!
Domaći masni svježi sir15,94 g19,80 g2,52 g215,40 kcal (901 kJ)U potpunosti izuzeti!
Domaće kiselo vrhnje2,97 g21,56 g3,93 g226,71 kcal (949 kJ)U potpunosti izuzeti!
Dimljeni sir31,05 g21,88 g2,55 g337,20 kcal (1411 kJ)U potpunosti izuzeti!
Slani sir17,90 g20,10 g0,00 g260,00 kcal (1088 kJ)U potpunosti izuzeti!
Domaći sir14,00 g9,00 g2,20 g158,00 kcal (661 kJ)U potpunosti izuzeti!
Majoneza2,70 g52,14 g6,62 g500,96 kcal (2097 kJ)U potpunosti izuzeti!

Voće, povrće (nije dopušteno)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Repa1,62 g0,06 g4,87 g29,31 kcal (122 kJ)U potpunosti izuzeti!
Krastavci1,13 g0,13 g4,17 g19,62 kcal (82 kJ)U potpunosti izuzeti!
Rajčica1,06 g0,35 g4,96 g22,38 kcal (93 kJ)U potpunosti izuzeti!
Gljive3,62 g1,93 g3,52 g44,14 kcal (184 kJ)U potpunosti izuzeti!
Bijeli kupus2,97 g0,05 g5,76 g28,46 kcal (119 kJ)U potpunosti izuzeti!
Patlidžan0,90 g0,21 g5,75 g25,92 kcal (108 kJ)U potpunosti izuzeti!
Granat1,07 g0,33 g13,47 g55,98 kcal (234 kJ)U potpunosti izuzeti!
Naranče0,81 g0,16 g8,73 g39,69 kcal (166 kJ)U potpunosti izuzeti!
Kisela jabuka0,40 g0,40 g9,80 g42,00 kcal (175 kJ)U potpunosti izuzeti!
Grožđe1,10 g0,68 g17,10 g72,57 kcal (303 kJ)U potpunosti izuzeti!
ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
sok od naranče0,63 g0,11 g11,44 g48,04 kcal (201 kJ)U potpunosti izuzeti!
sok od jabuke0,28 g0,04 g10,70 g44,63 kcal (186 kJ)U potpunosti izuzeti!
Sok od marelice0,26 g0,03 g11,84 g45,90 kcal (192 kJ)U potpunosti izuzeti!
Sok od grejpa0,60 g0,10 g7,64 g34,11 kcal (142 kJ)U potpunosti izuzeti!
Limunada0,00 g0,00 g6,00 g32,00 kcal (133 kJ)U potpunosti izuzeti!
Kava6,22 g3,83 g8,33 g78,20 kcal (327 kJ)U potpunosti izuzeti!
Jaki čaj9,91 g6,32 g47,91 g250,85 kcal (1050 kJ)U potpunosti izuzeti!

Prihvatljiva hrana

Hranu opisanu u nastavku treba jesti rijetko. I ako je moguće, potpuno isključite iz prehrane. Budući da su teški na želudac i pretjerano naprežu gušteraču. Kada se koriste takvi proizvodi, dolazi do kvarova u radu gušterače. Ti proizvodi uključuju:

Iznutrice, kobasice (ograničenje)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Pileća jetra19,75 g6,66 g1,04 g142,60 kcal (596 kJ)Preporuča se kuhati ili pirjati pileću jetru, možete napraviti paštetu ili tepsiju.
Svinjska jetra18,99 g4,22 g3.38 g116,38 kcal (487 kJ)Preporuča se koristiti ga češće od jednom u 3-4 tjedna. Najvažnije je dugo namakanje (2-3 sata).
Jetra bakalara4,88 g61,39 g1,45 g590,56 kcal (2472 kJ)Jedite 3-4 žličice jetre bakalara ne više od jednom mjesečno
Doktor kobasica12,76 g22,65 g1,60 g251,94 kcal (1054 kJ)Sastav treba sadržavati meso (govedina ili svinjetina) najvišeg stupnja ili 1 stupnja. Prije jela kuhajte kobasicu 5-10 minuta, uklanjajući zaštitnu ljusku. Ne konzumirati se svaki dan u količinama do 50 grama.
ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Marmelada0,90 g0,94 g74,58 g304,77 kcal (1275 kJ)Nekoliko zalogaja dnevno
Oblatne bez punjenja3,20 g2,80 g81,00 g342,00 kcal (1431 kJ)Smanjite njihovu upotrebu na oko 100 grama dnevno za odraslu osobu prosječne građe
Džem od marelica0,00 g0,00 g62,00 g236,00 kcal (987 kJ)Najviše dnevno možete pojesti tri žličice džema.

Masti, jaja (ograničenje)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Maslac 60%0,50 g7,00 g1,20 g547,00 kcal (2289 kJ)Jedna porcija kaše ili tjestenine ne smije sadržavati više od trećine žličice
Maslinovo ulje0,00 g99,80 g0,00 g898,00 kcal (3759 kJ)Dobro je popiti žlicu.
Ulje cedra0,00 g99,92 g0,00 g915,20 kcal (3831 kJ)Pijte po žlicu 30 minuta prije jela
Kuhano jaje12,70 g10,63 g0,93 g148,05 kcal (619 kJ)Bjelanjci su vrlo probavljivi, žumanjke treba ograničiti zbog visokog udjela masti. Ne više od 2-3 tjedno
ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Morska sol1,00 g1,00 g1,00 g1,00 kcal (4 kJ)Kuhanu hranu malo posolite
Cimet3,81 g2,00 g48,98 g248,75 kcal (1041 kJ)Koristite u vrlo malim količinama. Ako se javi anksioznost, otkažite
Vanilin0,17 g10,42 g22,07 g359,00 kcal (1502 kJ)Koristite u vrlo malim količinama. Ako se javi anksioznost, otkažite

Dozvoljena i preporučena hrana

Kako bi se smanjio kemijski i mehanički stres na gušteraču, propisana je posebna prehrana. Takva prehrana trebala bi biti usmjerena na sprečavanje razvoja određenih komplikacija i na stabilizaciju stanja. Temelji se na povećanju sadržaja bjelančevina na 130 g. Hrana bogata kalijem uvodi se u prehranu. Ovi proizvodi uključuju

Meso, riba i perad (možete)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
purica20,67 g5,66 g1,79 g135,65 kcal (567 kJ)Nema kože; u obliku okruglica, kotleta na pari ili suflea
Kokoš21,36 g10,19 g1,35 g178,76 kcal (748 kJ)Nema kože; u obliku okruglica, kotleta na pari ili suflea
janjetina18,00 g0,30 g6,50 g216,00 kcal (904 kJ)Bez fascija, tetiva i masti; u obliku okruglica, kotleta na pari ili suflea
Nemasna teletina20,99 g2,49 g0,00 g108,17 kcal (452 ​​kJ) / td>Bez fascija, tetiva i masti; u obliku okruglica, kotleta na pari ili suflea
File smuđa15,95 g3,30 g0,00 g106,50 kcal (445 kJ)Pečeno, dinstano, kuhano na pari; u obliku soufflea, okruglica
Zander20,60 g1,01 g0,02 g94,95 kcal (397 kJ)Pečeno, dinstano, kuhano na pari; u obliku soufflea, okruglica
Bakalar16,93 g1,01 g0,54 g79,11 kcal (331 kJ)Pečeno, pirjano, kuhano na pari; u obliku soufflea, okruglica
Šaran18.02 g3,68 g0,07 g105,27 kcal (440 kJ)Pečeno, dinstano, kuhano na pari; u obliku soufflea, okruglica

Brašno i slatka hrana (možete)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Pšenični kruh8,15 g1,73 g52,18 g245,16 kcal (1026 kJ)Jučerašnje
Biskvitni keksi9,01 g9,14 g66,40 g390,77 kcal (1635 kJ)Jedite za prvi doručak
Jednostavne peciva10,40 g1,30 g64,16 g313,67 kcal (1313 kJ)Bagels je najbolje jesti mekane. Za ovaj proizvod možete namočiti slabi čaj ili kompot
Pšenični krekeri11,20 g1,40 g72,40 g331,00 kcal (1385 kJ)Krekeri ne smiju imati začina i začina
Žele7,36 g0,59 g32,17 g154,14 kcal (645 kJ)Norma dijela bilo kojeg želea odjednom nije veća od 150 g.
ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Juha od zobenih pahuljica2,45 g2,65 g19,37 g109,17 kcal (456 kJ)Gotovo jelo treba biti homogeno, bez grudica..
Rižina juha1,92 g2,04 g7,11 g51,60 kcal (215 kJ)Jedna porcija: riža - 40g, voda - 200g, mesna juha - 300g, mrkva - 10g, luk - 7g.
Juha od bisernog ječma1,87 g1,30 g6,61 g49,25 kcal (206 kJ)Juhu poslužite samo toplu
Juha od povrća2,98 g2,45 g7,23 g46,73 kcal (195 kJ)Juhu poslužite samo toplu

Voće, povrće (možete)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Tikvica0,82 g0,70 g5,99 g30,56 kcal (127 kJ)Može se jesti i pečeno i dinstano i kuhano.
Karfiol2,80 g0,43 g4,72 g33,99 kcal (142 kJ)Poželjno je da se dinsta ili kuha
Mrkva41,62 g5,02 g12,06 g41,07 kcal (171 kJ)Vrlo koristan pire od mrkve kuhani na pari ili u sporo kuhaču.
Krumpir2,74 g1,35 g19,81 g85,57 kcal (358 kJ)Pecite u pećnici ili prokuhajte bez dodavanja začina. Korisno je popiti čašu soka od krumpira svakodnevno dva sata prije obroka - po 100-200 ml.
Pečene jabuke6,96 g0,53 g24,07 g88,04 kcal (368 kJ)Trebate odabrati samo sorte sa zelenim korama..

Mliječni proizvodi (možete)

ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Tvrdi sir 30%17,90 g13,50 g0,00 g224,00 kcal (937 kJ)Sorte s niskim udjelom masti uključuju sljedeće: gaudette; tofu (soja); chechil; ricotta; feta
Jogurt 0%3,86 g0,25 g8,33 g58,51 kcal (244 kJ)Bolje jesti domaći jogurt
Mlijeko 1%2,40 g1,45 g4,70 g39,00 kcal (163 kJ)Mlijeko možete piti nakon što ga prokuhate
ProizvodProteini, (g)Masti, (g)Ugljikohidrati, (g)Sadržaj kalorija, kilokalorijaBilješka
Sok od banane0,02 g0,01 g13,22 g50,40 kcal (210 kJ)Dopušteni su samo svježe cijeđeni sokovi
Sok od mrkve0,98 g0,11 g9,49 g40,42 kcal (169 kJ)U soku ne smije biti dodanih šećera i drugih nečistoća
Sok od jagoda0,30 g0,20 g9,75 g41,00 kcal (171 kJ)Svježe iscijeđeni sok možete koristiti tek nakon što ga razrijedite vodom u omjeru 1: 1.
Kissel0,49 g0,17 g39,26 g152,82 kcal (639 kJ)Možete koristiti 200 ml nekoliko puta dnevno (3-4).
Hibiskus1,43 g1,26 g6,03 g37,92 kcal (158 kJ)Ne više od jednog ili dva puta dnevno

Dijetalni stol broj 5

Popis preporučene hrane i obroka

Kruh i pekarski proizvodi:

  • krekeri od pšeničnog kruha - 50 g dnevno.
  • Punomasni dvopek bit će vrlo koristan.
  • sluznice različitih žitarica (zob, riža, griz, biserni ječam itd., osim prosa) na vodi ili slaboj povrtnoj juhi
  • krem juha od kuhanog mesa

Jela od mesa i ribe:

  • nemasno meso (govedina, piletina, puretina, zec)
  • bez fascije
  • tetiva i masti
  • u obliku okruglica
  • parni kotleti ili sufle
  • Nemasna riba (štuka, bakalar, šaran, smuđ itd.) U obliku suflea

Mlijeko, mliječni proizvodi i jela od njih:

  • mlijeko samo u jelima
  • svježi nekiseli svježi sir u obliku paste
  • parni pudinzi
  • meko kuhano jaje (ne više od 1-2 komada dnevno)
  • parni omlet

Jela i prilozi od povrća:

  • povrće (krumpir, mrkva, tikvice, cvjetača) u obliku pire krumpira
  • parni pudinzi
  • maslac, dodan gotovim jelima

Voće, bobičasto voće, slatkiši:

  • maslac, dodan gotovim jelima
  • pečene jabuke (osim Antonova)
  • pasirani kompoti od suhog i svježeg voća
  • žele
  • žele
  • mousse od ksilitola
  • sorbit
  • slab čaj
  • mineralna voda
  • dekocije šipka
  • kamilica

Popis isključenih namirnica i obroka:

  • Pržena jela
  • Masno meso i riba
  • Dekocije od gljiva i jakog povrća
  • Bijeli kupus, rotkvica, luk, repa, kiselica, zelena salata, rotkvica, rutabaga
  • Dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, kobasice
  • Slatka i svježe pečena brašna i konditorski proizvodi
  • Sladoled, čokolada
  • Alkoholna pića
  • Začini i začini

Gušterača i alkohol

Primjeri jelovnika i recepata

Ispravno odabrani proizvodi blagotvorno djeluju na probavu, dobri su izvori vitamina i minerala. Hranjivi su.

Primjeri izbornika gušterače

Sada, znajući dopuštene proizvode, možete stvoriti jelovnik za svaki dan. Evo nekoliko mogućih opcija:

Jelo u pravu izbornik

  1. Doručak - kaša od mliječne riže;
  2. Drugi doručak - pire od bundeve;
  3. Ručak - zobena juha, mliječni čaj;
  4. Popodnevni međuobrok - kefir s keksima od keksa;
  5. Večera - ribana heljdina kaša na vodi;
  6. Druga večera - žele.

Izbornik "Ne znam probleme s gušteračom"

  1. Doručak - sufle od svježeg sira;
  2. Drugi doručak - kaša od rižinog mlijeka;
  3. Ručak - juha od bisernog ječma s komadom mesa ili polpete, pire od mrkve;
  4. Popodnevni međuobrok - proteinski omlet na pari;
  5. Večera - griz;
  6. Druga večera - sok od jagode.

Izbornik "Recite NE bolesti gušterače."

  1. Doručak - zobena kaša, čaj, proteinska omleta na pari;
  2. Drugi doručak - puding od mrkve, juha od šipka;
  3. Ručak: zobena juha s bundevom, riblji file s mrkvom, pečene jabuke (bez šećera);
  4. Popodnevni međuobrok: tepsija od svježeg sira, čaj;
  5. Večera: pileći kotleti na pari, puding od mrkve, sok od povrća;
  6. Noću: kefir.

Recepti za gušteraču

Liječnici i nutricionisti vjeruju da je pravilna prehrana, isključujući masnu i prženu hranu, ključna za održavanje zdravlja. Ali ne znaju svi kuhati ukusna jela od dijetetskih proizvoda..

Goveđi umak s malo masnoće

Za kuhanje trebamo:

  • 3 žlice brašna
  • 1 žlica goveđe juhe
  • 1 čaša vruće vode
  • prstohvat soli
  1. U lonac ulijte brašno
  2. Otopite juhu u čaši vode i polako ulijte u brašno
  3. Miješajte dok se ne zgusne
  4. Uklonite nakupine

File pečene ribe

  • 500-800 g ribljeg fileta
  • sol, papar, paprika
  • 1 žlica pilećeg temeljca
  • 1 čaša vruće vode
  • 3 žlice brašna
  • 1-1 / 2 šalice mlijeka s malo masnoće
  • ružmarin
  1. Filete stavite u posudu za pečenje
  2. Začinite solju, paprom i ružmarinom
  3. Pomiješajte juhu s vodom i brašnom
  4. Dodajte mlijeko i promiješajte
  5. Prelijte ribu i pecite u pećnici 30 minuta na 250 ° S

Vafli od banane:

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica mlijeka s malo masnoće
  • 3 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žličica limunovog soka
  • 3 banane, isjeckane
  • 1-1 / 2 šalice raženog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • prašak za pecivo
  1. Istucite jaja
  2. Dodajte esenciju vanilije, šećer, limunov sok i banane
  3. Sve dobro promiješajte
  4. Dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu
  5. Ulijte mlijeko i promiješajte
  6. Stavite u posudu za pečenje
  7. Pecite u pećnici na 250 ° C dok se ne ispeče

Što možete jesti s upalom gušterače

Kod upale gušterače frakcijska prehrana vrlo je važna 5-6 puta dnevno..

Ograničite hranu bogatu ugljikohidratima (brašno i slatka hrana). Hranu bogatu proteinima (ribu, perad) možete jesti kuhanu ili dinstanu. Dopušten je jučerašnji kruh, kuhano povrće ili u obliku pire krumpira (krumpir, mrkva, tikvice). Dopuštene su i sve vrste tjestenine i kefir s malo masnoće.

Težina u gušterači?

Pojava težine u gušterači ukazuje na patološke procese koji se javljaju u njoj. Ozbiljnost je rezultat:

  1. Loše navike (pušenje, pijenje alkohola)
  2. Prejedanje
  3. Bolesti jetre i žučnih puteva
  4. Uzimanje lijekova (tetraciklinski antibiotici)
  5. Dobne promjene

U slučaju ozbiljnosti i boli potrebno je:

  • iskrcati gušteraču (odbiti hranu na jedan dan)
  • staviti hladno na područje pupka
  • piti alkalnu vodu (Borjomi)
  • no-shpa, papaverin, platifilin u obliku injekcija

Ako gušterača boli, što možete jesti?

Ako gušterača boli, vrlo je važno u prehranu uvrstiti tekućine (voćni napici bez šećera, nezaslađeni čaj, dekocije voća i povrća).

Hranu treba kuhati kuhanu ili na pari. Uz to, važno je jesti i sljedeću hranu:

  • Pire od tikvica, mrkve i bundeve
  • Pudinzi od mljevenog mesa i povrća na pari
  • Kissel, žele
  • Ljigave juhe
  • Galette kolačići
  • Jučerašnja juha

Riba i meso sadrže puno proteina. Stoga trebate unijeti 160 grama dnevno. Proizvodi koji sadrže brzo probavljive ugljikohidrate - 350 gr. Ne jedite toplu ili hladnu hranu.

Prehrana nakon operacije gušterače

Nakon operacije na gušterači trebali biste postiti dva dana.

Od trećeg dana u prehranu možete uključiti:

  • Slab nezaslađeni čaj
  • Pire juhe
  • Mliječna kaša od riže i heljde (mlijeko mora biti razrijeđeno)
  • Omlet od proteina na pari
  • Obrani sir

Jutarnji obroci trebali bi se sastojati od dva doručka u razmaku od 4 sata. Juhe trebaju biti samo vegetarijanske. Za večeru se poslužuju riba i meso. Za popodnevni međuobrok morate jesti svježi sir.

Prehrana za kamenje u gušterači

Kamenje u gušterači (tzv. Pankreatolitijaza) vrlo su ozbiljan problem. I ne možete to zanemariti. Budući da gušterača igra važnu ulogu u probavi. Vrlo često se u kanalu gušterače stvaraju kamenci. Takvo je kamenje sitno poput pijeska i treba ga odmah ukloniti ako se pronađe. Također je vrlo važno pridržavati se prehrane. Posebna prehrana trebala bi obuhvaćati jela od povrća, kuhanu ribu, tjesteninu i žitarice. Vrlo je važno ograničiti konzumaciju jaja i masti. Hrana se mora kuhati na pari.

Redovita prehrana je vrlo važna. Vrlo je važno izbjegavati prejedanje.

Avokado i gušterača

Za bolesti gušterače avokado je vrlo koristan. Avokado se može jesti samostalno berući pulpu žlicom ili pasiran u blenderu. Jako se dobro slaže s ribom. Poslužuje se i kao prilog mesu.

Salata od avokada i cikle

  1. Repu temeljito prokuhajte (najmanje dva sata)
  2. Sameljite repu
  3. Oguliti avokado
  4. Narežite avokado
  5. Pomiješajte i začinite jelo maslinovim uljem

Avokado nije dopušten samo kod bolesti gušterače, on se preporučuje. Avokado smanjuje kolesterol. Enzimi sadržani u pulpi sličnog su sastava kao i želudac i gušterača. Avokado sadrži malo šećera. Uz to, fetus normalizira krvni tlak..

Raspored prehrane za bolesti gušterače

U slučaju bolesti gušterače, morate jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Između obroka trebalo bi biti u prosjeku četiri sata.

  • Doručak bi trebao sadržavati tekuću kašu
  • Drugi doručak - pire od povrća, juha od šipka ili mineralna voda
  • Ručak - ljigava juha ili juha od povrća
  • Popodnevni međuobrok - nemasni svježi sir, kefir
  • Večera - pire kaša
  • Druga večera - žele

Dekocije, biljne tinkture i naknade za gušteraču

Uobičajene i lako dostupne biljke za liječenje i prevenciju bolesti gušterače predstavljene su u nastavku. Ove biljke imaju zaštitna i antioksidativna svojstva.

  • Breza
  • Rusa
  • Gospina trava
  • Elecampane
  • Čičak
  • Maslačak
  • Cikorija
  • Nana
  • Posteljina
  • Kopar
  • Trputac
  • Američka komoljika
  • Kukuruz
  • galangal

Da bi se poboljšalo opće stanje ovih biljaka, pripremaju se dekocije, zbirke i tinkture.

Protuupalni dekocija

  1. Da biste pripremili učinkovitu juhu, uzmite sljedeće bilje u jednakim omjerima:
    • Elecampane - 1 žlica.
    • Čičak (korijen) - 1 žlica. l.
    • Maslačak - 1 žlica l.
    • Cikorija - 1 žlica l.
  2. Kuhajte žličicu zbirke u čaši vode 15 minuta.
  3. Inzistirati 1 sat
  4. Procijedite i uzmite 20 ml. prije jela

Juha djeluje protuupalno i analgetski.

Koleretska juha

  1. Sljedeće bilje uzimamo u jednakim omjerima
    • rusa
    • hmelj
    • kopar
    • knotweed
    • korijen maslačka
    • metvice
    • posteljina
    • stigma kukuruza
    • Gospina trava
    • Gorštak
    • smilje
  2. Dodajte četiri žlice smjese na litru kipuće vode
  3. Uzimati 3 puta dnevno 30 minuta prije jela po 1/3 šalice
  4. Tečaj traje 8 tjedana. Zatim tjedna stanka. I opet se tečaj ponavlja. Juha djeluje protuupalno, analgetski, koleretički, antispazmodično